الرئيسية » فوائد
فوائد الفطر

القاهرة – المغرب اليوم

ذكرت دراسة أميركية أنّ تعريض الفطر لأشعة الشمس لمدة 30 دقيقة قبل تناوله، يؤمّن الكمية عينها من الفيتامين وأوصى الباحثون الأميركيون بتعريض الفطر لأشعة الشمس لمدة نصف ساعة قبل تناوله، مشيرين إلى أنّ ذلك يُغني عن تناول مكمّلات الفيتامين D. وأوضحوا أن الفطر، مثل جلد الإنسان، تحوّله أشعة الشمس فوق البنفسجية إلى الفيتامين D، مؤكّدين أنّ الفطر يستمرّ بالقيام بذلك حتى بعد حصاده. وقام الباحثون بدراسة على 30 راشداً قسّموهم إلى فريقين، حيث أعطوا الفريق الأوّل حبّة يومية لمدة 12 أسبوعاً تحتوي على ألفي وحدة من الفيتامين D، بينما أعطوا الفريق الثاني فطراً معرّضاً لأشعة الشمس. ولاحظوا بعد انتهاء الاختبار أن لا اختلافات كبيرة في معدلات الفيتامين D لدى الفريقين. وقال الباحث الأساسي في الدراسة، الطبيب مايكل هوليك: "إنّ هذه النتائج تثبت أنّ تناول الفطر الذي كان معرّضاً لأشعة الشمس فوق البنفسجيّة، والذي يحتوي على الفيتامين D، يُعد مصدراً جيداً له ما قد يحسّن وضع الفيتامين D لدى الراشدين". وأضاف: "إنّ تناول الفطر الذي يحتوي على الفيتامين D2 مفيد وفعّال في زيادة معدلات الفيتامين Dوتحسين وضع هذا الفيتامين لدى الراشدين، وهو المفعول عينه الذي ينجم عن تناول مكمّلات الفيتامين D2 أو D3".

View on libyatoday.net

أخبار ذات صلة

استشاري تغذية يكشف عن 10 فوائد لتناول "الخوخ" تعرف…
أضرار الإفراط في تناول الشاي الأخضر أبرزها الأرق
5 فوائد لتناول شوربة الدجاج على الإفطار في رمضان
تساؤلات حول نجاح الكركم على مساعدة الجسم في محاربة…
حارب فيروس "كورونا" وقوى مناعتك على فطار رمضان بـ…

اخر الاخبار

تسجيل 487 إصابة جديدة بفيروس كورونا المستجد في ليبيا
نقل محولين إلى محطتي الخضراء الجديدة والمصابحة في ترهونة
إطلاق خط بحري جديد بين الموانئ الإيطالية والليبية
مفوضية اللاجئين تتصدق بمواد غذائية على 2500 أسرة ليبية

فن وموسيقى

روجينا تكّشف أنها تحب تقديم شخصيات المرأة القوية فقط
رغدة تكشف كواليس مشاركتها في مسرحية "بودي جارد" مع…
ريهام عبد الغفور تكشف أنّ قِلة ظهورها في الدراما…
هيفاء وهبي تُعرب عن استيائها الشديد من الأحداث المؤسفة…

أخبار النجوم

نور تؤكّد أن "درب الهوى"سيكون تجربة درامية شديدة الاختلاف
أحمد جمال يعرب عن تفاؤله بالعام الجديد 2021
أروى جودة تؤكّد أن أصداء مشهد "ده هاني" في…
مايا نصري تكشف سبب ابتعادها عن الساحة الغنائية لعدة…

رياضة

قرعة الدوري الليبي تسفر عن قمة بين الأهلي بنغازي…
فريق الأخضر يضم إلى صفوفه االمدافع وجدي سعيد
قبل مواجهة الاتحاد الليبى كورونا تضرب بيراميدز
نادي المدينة يتعاقد مع "سالم عبلو " استعداد ًا…

صحة وتغذية

تمارين تساعدك في بناء العضلات وخسارة الوزن تعرف عليها
طبيب يحذر من خطأ "كارثي" يبطل فعالية لقاحات كورونا
الولايات المتحدة الأميركية تستقطب ربع إصابات كورونا في العالم
10 حالات غريبة يكشف عنها الطب خلال 2020

الأخبار الأكثر قراءة