القاهرة - المغرب اليوم
يعتبر الشوفان من الحبوب التي تتعدد استخداماتها بين العناية بصحة الجسم والتخلص من الوزن الزائد والعناية بجمال البشرة، وذلك لاحتواء الشوفان على عناصر طبيعية يحتاجها الجسم كالمغنيسيوم والحديد والفسفور والكالسيوم والبوتاسيوم بالإضافة إلى نسبة رائعة من الأحماض الأمينية والنشويات، وهذا ما يؤهل الشوفان ليصبح الغذاء الرئيسي للكثير من الرياضيين حول العالم، فالشوفان يساعد على توفير الصحة الازمة لعضلة القلب والذي بدورة يساعد على تنشيط الدورة الدموية بالجسم.
ولتتمكني من الحصول على وزن مثالي وجسم منحوت عن طريق تناول الشوفان عليكِ بالتعرف على طرق تحضير وجبات الشوفان المختلفة والتي تقدمها مجلة حياتكِ في هذه المقالة لتنعمي بجسم مثالي باستخدام أكلات خفيفة ومشبعة.
الحلويات
إذا كنت من هواة تناول الحلويات المختلفة لكن تخشين من احتوائها على نسبة كبيرة من السعرات الحرارية، عليكِ بتجربة الحلوى المحضرة من دقيق الشوفان، فالشوفان قليل السعرات الحرارية ويعتبر بديل أفضل من الدقيق الأبيض في تحضير الحلوى، ومن الحلوى التي يمكن تحضيرها بالشوفان الكيك والبسكويت والكوكيز.
حساء الشوفان
يمكنكِ الاستعانة بالشوفان لتحضير طبق من حساء الشوفان الرائع الذي يمد الجسم بالطاقة والشبع الازم للامتناع عن تناول كمية كبيرة من الطعام، فتناول طبق من حساء الشوفان مع شريحة لحم أو دجاج مشوي يمد الجسم بالطاقة التي يحتاجها ويزيد من الشعور بالشبع وعدم الرغبة في تناول المزيد من الطعام.
الشوفان والحليب
تعتبر وجبة الشوفان والحليب من الوجبات الأكثر انتشارًا بين الرياضيين فهي تحتوي على العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم والطاقة الازمة للقيام بتمارين رياضية ممتعة، ولتحضير هذه الوجبة عليكِ وضع مقدار كوب من الحليب في إناء على النار وإضافة 3 ملاعق من الشوفان للحليب وانتظري حتى يغلي الحليب، وبعد الانتهاء من غلي الحليب قومي بوضع المكونات في إناء يحتوي على قطع الفواكه المفضلة كالموز والفراولة والتوت البري ويمكنكِ الاستعانة بالفواكه المجففة، ثم قومي بتحلية الوجبة بملعقة من العسل، يمكن تناول هذه الوجبة في الصباح لتكون وجبة فطور مشبعة وغنية بالعناصر التي يحتاجها الجسم أو تناولها كوجبة سناك خفيفة بين الوجبات الرئيسية للتقليل من الشعور بالجوع.
السلطة
يمكنك إضافة القليل من الشوفان المحمص إلى إلى طبق السلطة الخاص بكِ، فالشوفان يمنح السلطة مذاقًا رائعًا وفائدة أكبر، قومي بتجربة ذلك عن طريق وضع القليل من الشوفان في مقلاة غير لاصقة وقومي بتحميصه بدون استخدام أي من أنواع الدهون والزيوت، وبعد الانتهاء من هذا الأمر قومي برشه على طبق السلطة الخاص بكِ لتمنحيه مذاقًا رائعًا وطاقة أكبر.