الرئيسية » فوائد
الثوم

القاهرة – المغرب اليوم

أثبت الطب الحديث الفوائد العديدة التي يحتوي عليها الثوم، والذي استخدم في الطب الشعبي منذ قرون، ويعرف بأنَّه مضاد حيوي طبيعي؛ وذلك لاحتوائه على مادة "الأليسين" المضادة للبكتيريا والفطريات والفيروسات والمضادة للأكسدة كذلك. كما أنَّ الثوم يعدُّ عدواً للانفلونزا والسرطان وأمراض القلب وضغط الدم وأمراض أخرى.

وأخيراً، أشارت نتائج دراسة طبيَّة حديثة أجريت على الثوم، أنه الدواء الأمثل عند الإصابة بالرشح والزكام. وطلب الباحثون من المشتركين تناول 5 غرامات من الثوم النيء قبل أن يخضعوا لاختبار دم. فتبيَّن بعد مرور ثلاث ساعات أنَّ الذين تناولوا الثوم ارتفعت لديهم مستويات نشاط الجينات المسؤولة عن إنتاج خلايا الدم البيضاء لتعزيز جهاز المناعة، وكذلك الجينات المسؤولة عن مكافحة السرطان.

ويعتقد الباحثون أنَّ في الثوم مواد غذائيَّة منها الفيتامين "سي" C، والمعادن مثل السيلينيوم، وبعض الإنزيمات والمركبات المحتوية على الكبريت.

ولتجربة مفعول الثوم العلاجي على نفسك، ينصح الباحثون بتقطيع الثوم وهرسه لتناوله، أو استخدامه نيئاً في السلطة، فتناوله نيئاً يفرز إنزيماً يدعى Alliinase الذي يفرز مادة "الأليسين" التي تملك خصائص مضادة للجراثيم.

View on libyatoday.net

أخبار ذات صلة

استشاري تغذية يكشف عن 10 فوائد لتناول "الخوخ" تعرف…
أضرار الإفراط في تناول الشاي الأخضر أبرزها الأرق
5 فوائد لتناول شوربة الدجاج على الإفطار في رمضان
تساؤلات حول نجاح الكركم على مساعدة الجسم في محاربة…
حارب فيروس "كورونا" وقوى مناعتك على فطار رمضان بـ…

اخر الاخبار

تسجيل 487 إصابة جديدة بفيروس كورونا المستجد في ليبيا
نقل محولين إلى محطتي الخضراء الجديدة والمصابحة في ترهونة
إطلاق خط بحري جديد بين الموانئ الإيطالية والليبية
مفوضية اللاجئين تتصدق بمواد غذائية على 2500 أسرة ليبية

فن وموسيقى

روجينا تكّشف أنها تحب تقديم شخصيات المرأة القوية فقط
رغدة تكشف كواليس مشاركتها في مسرحية "بودي جارد" مع…
ريهام عبد الغفور تكشف أنّ قِلة ظهورها في الدراما…
هيفاء وهبي تُعرب عن استيائها الشديد من الأحداث المؤسفة…

أخبار النجوم

نور تؤكّد أن "درب الهوى"سيكون تجربة درامية شديدة الاختلاف
أحمد جمال يعرب عن تفاؤله بالعام الجديد 2021
أروى جودة تؤكّد أن أصداء مشهد "ده هاني" في…
مايا نصري تكشف سبب ابتعادها عن الساحة الغنائية لعدة…

رياضة

قرعة الدوري الليبي تسفر عن قمة بين الأهلي بنغازي…
فريق الأخضر يضم إلى صفوفه االمدافع وجدي سعيد
قبل مواجهة الاتحاد الليبى كورونا تضرب بيراميدز
نادي المدينة يتعاقد مع "سالم عبلو " استعداد ًا…

صحة وتغذية

تمارين تساعدك في بناء العضلات وخسارة الوزن تعرف عليها
طبيب يحذر من خطأ "كارثي" يبطل فعالية لقاحات كورونا
الولايات المتحدة الأميركية تستقطب ربع إصابات كورونا في العالم
10 حالات غريبة يكشف عنها الطب خلال 2020

الأخبار الأكثر قراءة