الرئيسية » فوائد
الكرنب

القاهرة ـ المغرب اليوم

ارتبطت الفواكه والخضروات من جميع الأنواع كثيراً مع انخفاض اخطار العديد من الظروف الصحية المرتبطة بنمط الحياة، والكرنب يقلل من خطر السمنة والوفيات الإجمالية، ومرض السكري، وأمراض القلب، ويشجع على بشرة صحية وشعر صحي، وزيادة الطاقة وانخفاض الوزن عموما، بحسب ما ذكرت صحيفة "ميديكال نيوز توداي". فكوباً واحداً من الكرنب المغلي يحتوي على:

- 63 سعرة حرارية،
- 5 غرامات من البروتين،
- غرام من الدهون،
- 11 غراماً من الكربوهيدرات،
- أكثر من 250٪ من حاجاتك اليومية لـفيتامين A،
- أكثر من 50٪ من الحاجات اليومية لفيتامين C،
- 26٪من الكالسيوم،
- 12٪ من الحديد،
- 10٪ من كل من فيتامين B-6 والماغنيزيوم.

ويعد الكرنب مصدرا غنيا للغاية من فيتامين K ويحتوي أيضا على حمض الفوليك، الثيامين، النياسين، حمض البانتوثنيك، الكولين، الفوسفور والبوتاسيوم. كما أنه يحسن امتصاص الكالسيوم ويمكن أن يقلل إفراز البول من الكالسيوم. والكولين في الكرنب هو أحد المغذيات المهمة التي تساعد في:
- النوم،
- حركة العضلات،
- التعلم والذاكرة،
- الحفاظ على بنية الأغشية الخلوية،
- نقل النبضات العصبية،
- امتصاص الدهون،
- تقليل الالتهاب المزمن.

View on libyatoday.net

أخبار ذات صلة

استشاري تغذية يكشف عن 10 فوائد لتناول "الخوخ" تعرف…
أضرار الإفراط في تناول الشاي الأخضر أبرزها الأرق
5 فوائد لتناول شوربة الدجاج على الإفطار في رمضان
تساؤلات حول نجاح الكركم على مساعدة الجسم في محاربة…
حارب فيروس "كورونا" وقوى مناعتك على فطار رمضان بـ…

اخر الاخبار

تسجيل 487 إصابة جديدة بفيروس كورونا المستجد في ليبيا
نقل محولين إلى محطتي الخضراء الجديدة والمصابحة في ترهونة
إطلاق خط بحري جديد بين الموانئ الإيطالية والليبية
مفوضية اللاجئين تتصدق بمواد غذائية على 2500 أسرة ليبية

فن وموسيقى

روجينا تكّشف أنها تحب تقديم شخصيات المرأة القوية فقط
رغدة تكشف كواليس مشاركتها في مسرحية "بودي جارد" مع…
ريهام عبد الغفور تكشف أنّ قِلة ظهورها في الدراما…
هيفاء وهبي تُعرب عن استيائها الشديد من الأحداث المؤسفة…

أخبار النجوم

نور تؤكّد أن "درب الهوى"سيكون تجربة درامية شديدة الاختلاف
أحمد جمال يعرب عن تفاؤله بالعام الجديد 2021
أروى جودة تؤكّد أن أصداء مشهد "ده هاني" في…
مايا نصري تكشف سبب ابتعادها عن الساحة الغنائية لعدة…

رياضة

قرعة الدوري الليبي تسفر عن قمة بين الأهلي بنغازي…
فريق الأخضر يضم إلى صفوفه االمدافع وجدي سعيد
قبل مواجهة الاتحاد الليبى كورونا تضرب بيراميدز
نادي المدينة يتعاقد مع "سالم عبلو " استعداد ًا…

صحة وتغذية

تمارين تساعدك في بناء العضلات وخسارة الوزن تعرف عليها
طبيب يحذر من خطأ "كارثي" يبطل فعالية لقاحات كورونا
الولايات المتحدة الأميركية تستقطب ربع إصابات كورونا في العالم
10 حالات غريبة يكشف عنها الطب خلال 2020

الأخبار الأكثر قراءة