الرئيسية » فوائد
القهوة الخضراء.. ثورة العصر وحديث الساعة!

القاهرة - المغرب اليوم

تعتبر القهوة الخضراء حديث الساعة بسبب المنافع الكبيرة التي تؤمنّها للجسم. وقد لفتت انتباه العلماء وأجريت حولها العديد من الدراسات.

للتعرّف إلى خصائص القهوة الخضراء الصحيّة وما إذا كان تناولها يشكّل خطراً على الصحة، توجّه "سيدتي نت" بالسؤال إلى اختصاصية التغذية عبير أبو رجيلي، فقالت:

- ذكرت الأبحاث العلمية أنَّ القهوة الخضراء تساهم في السيطرة على مستوى السكر في الدم، وفي تعديل ضغط في الدم، ما يجعلها ذات فوائد هامّة لصحة القلب. ودور القهوة الخضراء لا يقتصر على ذلك، لأنها تساعد أيضاً في خسارة الكيلوجرامات الزائدة، وهو الأمر الذي سينعكس بدوره إيجاباً على صحة الجسم عموماً.

- القهوة الخضراء تحتوي على نسبة هائلة من مضادات الأكسدة، وتحتوي على مركبات "حمض الكلوروجينيك"، التي تنخفض كميّته كثيراً في القهوة العادية، بسبب تعرّضها للحرارة أثناء عملية التحميص. وبذلك، فإنّ القهوة الخضراء تعتبر مهمّة لتعزيز عملية التمثيل الغذائي وزيادة حرق الدهون المتراكمة بالتالي.

وأجريت دراسة على 16 شخصاً يعانون من زيادة الوزن والبدانة، تمَّ إعطاؤهم مستخلص بذور القهوة الخضراء بكميات تتراوح ما بين 700 و1050 ملغ يومياً. وبعد 12 أسبوعاً، تبيّن أنّهم خسروا 10 في المئة من أوزانهم، و 4,4 في المئة من نسبة دهون أجسامهم.

- لم تثبت الأبحاث العلمية وجود انعكاسات سلبية لبذور القهوة الخضراء كونها غير محمّصة، ولكن من الضروري استشارة الطبيب أولاً قبل البدء باستهلاكها، خصوصاً أنَّ بعض الأدوية قد تتعارض مع حمض الكلوروجينيك، وتتعارض أيضاً مع مادة الكافيين الموجودة في القهوة الخضراء بنسب مرتفعة.

نصيحة: على الرغم من إجماع الدراسات على مدى أهمية هذه الحبوب الخضراء الصغيرة ومفاعليها الصحية، تبقى نصيحة اختصاصية التغذية عبير أبو رجيلي ألا يتمّ استخدام أيّ مكمّل غذائي من دون استشارة الطبيب.

View on libyatoday.net

أخبار ذات صلة

استشاري تغذية يكشف عن 10 فوائد لتناول "الخوخ" تعرف…
أضرار الإفراط في تناول الشاي الأخضر أبرزها الأرق
5 فوائد لتناول شوربة الدجاج على الإفطار في رمضان
تساؤلات حول نجاح الكركم على مساعدة الجسم في محاربة…
حارب فيروس "كورونا" وقوى مناعتك على فطار رمضان بـ…

اخر الاخبار

تسجيل 487 إصابة جديدة بفيروس كورونا المستجد في ليبيا
نقل محولين إلى محطتي الخضراء الجديدة والمصابحة في ترهونة
إطلاق خط بحري جديد بين الموانئ الإيطالية والليبية
مفوضية اللاجئين تتصدق بمواد غذائية على 2500 أسرة ليبية

فن وموسيقى

روجينا تكّشف أنها تحب تقديم شخصيات المرأة القوية فقط
رغدة تكشف كواليس مشاركتها في مسرحية "بودي جارد" مع…
ريهام عبد الغفور تكشف أنّ قِلة ظهورها في الدراما…
هيفاء وهبي تُعرب عن استيائها الشديد من الأحداث المؤسفة…

أخبار النجوم

نور تؤكّد أن "درب الهوى"سيكون تجربة درامية شديدة الاختلاف
أحمد جمال يعرب عن تفاؤله بالعام الجديد 2021
أروى جودة تؤكّد أن أصداء مشهد "ده هاني" في…
مايا نصري تكشف سبب ابتعادها عن الساحة الغنائية لعدة…

رياضة

قرعة الدوري الليبي تسفر عن قمة بين الأهلي بنغازي…
فريق الأخضر يضم إلى صفوفه االمدافع وجدي سعيد
قبل مواجهة الاتحاد الليبى كورونا تضرب بيراميدز
نادي المدينة يتعاقد مع "سالم عبلو " استعداد ًا…

صحة وتغذية

تمارين تساعدك في بناء العضلات وخسارة الوزن تعرف عليها
طبيب يحذر من خطأ "كارثي" يبطل فعالية لقاحات كورونا
الولايات المتحدة الأميركية تستقطب ربع إصابات كورونا في العالم
10 حالات غريبة يكشف عنها الطب خلال 2020

الأخبار الأكثر قراءة