الرئيسية » فوائد
العسل

القاهرة ـ المغرب اليوم

ورد العسل في الكتابات السومرية والبابلية والفرعونية والهندية.استخدم في الحضارة الفرعونية كمادة محليّة في الاستعمالات المنزلية، وعرف بإرتفاع ثمنه إلى درجة أنه كان يشبه العملة النادرة. وورد ذكره في القرآن الكريم كدواء، في قوله تعالى:"فيه شفاء للناس". وله أسماء عدة، أبرزها: الشهد ورحيق النحل.

يحتوي العسل، وهو مادة غذائية عالية القيمة، على: ماء وغلوكوز وفركتوز وسكروز وأحماض أمينية مكوّنة للبروتينات وأحماض دهنية تساعد على امتصاص بعض الفيتامينات في القناة المعوية، ومنها: الكالسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والصوديوم والحديد والنحاس.
والعسل غني بفيتامينات "بي" B المركبة و"سي" C التي تساعد الجسم على صنع البروتينات والهرمونات والأغشية الداخلية. أمّا الأحماض العضوية و"الأنزيمات" التي يشتمل عليها، فتساعد على تحويل السكروز إلى مادتي الغلوكوز والفركتوز.

تتعدّد الفوائد الطبية للعسل، ولعلّ أبرزها:
_ تعويض الجسم عن السكريات المستهلكة، بسبب المجهود الجسماني أو الذهني.
_ تقوية القلب.
_ تنظيم ضغط الدم.
_ زيادة الطاقة، عند ممارسة الرياضة.
_ نموّ الأسنان.
_ الوقاية من الأمراض.

دراسات عالمية...
ثبت لدى العلماء في "مركز الوقاية والتحّكم في الأمراض" بأميركا أن نسبة الإصابة بالسرطان تكاد تكون معدومة بين مربي النحل والمداومين على العمل بين النحل، ليخلصوا إلى أن المناعة المكتسبة لدى هؤلاء تُعزى إلى تناول العسل المحتوي على كميات من الغذاء الملكي، بجانب أن نحل العسل يفرز بعض العناصر الكيميائية على حبوب اللقاح والتي تحد من النمو غير الطبيعي لخلايا جسم الانسان، وبالتالي تمنع الإصابة بالسرطان.

وصفتان طبيعيتان من العسل
1_ علاج الاسهال: يحلّى كوب من ماء الشعير بملعقة كبيرة من العسل، ويشرب على جرعات متكرّرة.
2_ علاج الأرق: يُحضر منقوع مؤلّف من ملعقتين من زهرة البابونج وملعقتين من أوراق النعناع الطازجة والمجففة، ثم يحلّى بملعقة كبيرة من عسل النحل. ويشرب هذا الشراب مساءً، حتى زوال الأرق.

View on libyatoday.net

أخبار ذات صلة

استشاري تغذية يكشف عن 10 فوائد لتناول "الخوخ" تعرف…
أضرار الإفراط في تناول الشاي الأخضر أبرزها الأرق
5 فوائد لتناول شوربة الدجاج على الإفطار في رمضان
تساؤلات حول نجاح الكركم على مساعدة الجسم في محاربة…
حارب فيروس "كورونا" وقوى مناعتك على فطار رمضان بـ…

اخر الاخبار

تسجيل 487 إصابة جديدة بفيروس كورونا المستجد في ليبيا
نقل محولين إلى محطتي الخضراء الجديدة والمصابحة في ترهونة
إطلاق خط بحري جديد بين الموانئ الإيطالية والليبية
مفوضية اللاجئين تتصدق بمواد غذائية على 2500 أسرة ليبية

فن وموسيقى

روجينا تكّشف أنها تحب تقديم شخصيات المرأة القوية فقط
رغدة تكشف كواليس مشاركتها في مسرحية "بودي جارد" مع…
ريهام عبد الغفور تكشف أنّ قِلة ظهورها في الدراما…
هيفاء وهبي تُعرب عن استيائها الشديد من الأحداث المؤسفة…

أخبار النجوم

نور تؤكّد أن "درب الهوى"سيكون تجربة درامية شديدة الاختلاف
أحمد جمال يعرب عن تفاؤله بالعام الجديد 2021
أروى جودة تؤكّد أن أصداء مشهد "ده هاني" في…
مايا نصري تكشف سبب ابتعادها عن الساحة الغنائية لعدة…

رياضة

قرعة الدوري الليبي تسفر عن قمة بين الأهلي بنغازي…
فريق الأخضر يضم إلى صفوفه االمدافع وجدي سعيد
قبل مواجهة الاتحاد الليبى كورونا تضرب بيراميدز
نادي المدينة يتعاقد مع "سالم عبلو " استعداد ًا…

صحة وتغذية

تمارين تساعدك في بناء العضلات وخسارة الوزن تعرف عليها
طبيب يحذر من خطأ "كارثي" يبطل فعالية لقاحات كورونا
الولايات المتحدة الأميركية تستقطب ربع إصابات كورونا في العالم
10 حالات غريبة يكشف عنها الطب خلال 2020

الأخبار الأكثر قراءة