الرئيسية » فوائد
العدس

القاهرة ـ المغرب اليوم

يحتوى الكوب الواحد من العدس على 35% من احتياجاتك من الحديد اليومى.وهذا ما أشار إليه دكتور جمال شعبان أستاذ القلب بالمعهد القومى للقلب موضحا أن نحو 20% من الناس يعانون من مشكلة نقص الحديد فى أجسامهم وفقاً "لتامى لاكاتوس شيمز Tammy Lakatos Shames" مؤلفة كتاب سر النحافة.

وتقول إنه عندما يكون هناك نقص فى عنصر غذائى بالجسم، فإن هذا يعمل على إبطاء التمثيل الغذائى. ويمكن استبدال الأطعمة الغنية بالسعرات بالعدس حيث إنه منخفض السعرات وهذا مهم لفقد الوزن، حيث إن الكوب الواحد من العدس يحتوى على نحو 230 سعراً حرارياً فقط، وواحد جرام من الدهون و18 جراماً من البروتين، وعلى الرغم من أن العدس يحتوى على نسبة عالية من الكربوهيدرات، إلا أن 10% فقط من السعرات الحرارية المكتسبة من العدس تأتى من السكريات البسيطة به.

ويعمل العدس على شعور الإنسان بالشبع لفترة طويلة من الوقت حيث إنه مصدر ممتاز من مصادر الألياف ويمكن أيضاً أن يقلل من مستويات الكولسترول السييء بالإنسان. كما يوضح شعبان أن عدم تناول السمك ينقص من حجم الدماغ فليس من قبيل المزاح أن نقول، إنّ عدم احتواء وجباتك الغذائيّة على السمك يزيد من خطر إصابتك بالأمراض القلبيّة والسكتة الدماغيّة، كما أنّه يزيد من احتمال الإصابة ببعض أنواع السرطانات خصوصاً سرطانات الفم والصدر والبروستات، كما أنّه ليس من قبيل المزاح أن نضيف، إن عدم تناولك السمك ينقص من حجم دماغك.

View on libyatoday.net

أخبار ذات صلة

استشاري تغذية يكشف عن 10 فوائد لتناول "الخوخ" تعرف…
أضرار الإفراط في تناول الشاي الأخضر أبرزها الأرق
5 فوائد لتناول شوربة الدجاج على الإفطار في رمضان
تساؤلات حول نجاح الكركم على مساعدة الجسم في محاربة…
حارب فيروس "كورونا" وقوى مناعتك على فطار رمضان بـ…

اخر الاخبار

تسجيل 487 إصابة جديدة بفيروس كورونا المستجد في ليبيا
نقل محولين إلى محطتي الخضراء الجديدة والمصابحة في ترهونة
إطلاق خط بحري جديد بين الموانئ الإيطالية والليبية
مفوضية اللاجئين تتصدق بمواد غذائية على 2500 أسرة ليبية

فن وموسيقى

روجينا تكّشف أنها تحب تقديم شخصيات المرأة القوية فقط
رغدة تكشف كواليس مشاركتها في مسرحية "بودي جارد" مع…
ريهام عبد الغفور تكشف أنّ قِلة ظهورها في الدراما…
هيفاء وهبي تُعرب عن استيائها الشديد من الأحداث المؤسفة…

أخبار النجوم

نور تؤكّد أن "درب الهوى"سيكون تجربة درامية شديدة الاختلاف
أحمد جمال يعرب عن تفاؤله بالعام الجديد 2021
أروى جودة تؤكّد أن أصداء مشهد "ده هاني" في…
مايا نصري تكشف سبب ابتعادها عن الساحة الغنائية لعدة…

رياضة

قرعة الدوري الليبي تسفر عن قمة بين الأهلي بنغازي…
فريق الأخضر يضم إلى صفوفه االمدافع وجدي سعيد
قبل مواجهة الاتحاد الليبى كورونا تضرب بيراميدز
نادي المدينة يتعاقد مع "سالم عبلو " استعداد ًا…

صحة وتغذية

تمارين تساعدك في بناء العضلات وخسارة الوزن تعرف عليها
طبيب يحذر من خطأ "كارثي" يبطل فعالية لقاحات كورونا
الولايات المتحدة الأميركية تستقطب ربع إصابات كورونا في العالم
10 حالات غريبة يكشف عنها الطب خلال 2020

الأخبار الأكثر قراءة