الرئيسية » فوائد
السبانخ

القاهرة ـ المغرب اليوم

تحتوي السبانخ على مادة تعرف باسم الـ"ثايلاكويد thylakoid " وهي مادة طبيعية تساعد على فقد الشهية والاحساس بالجوع الشديد وهي عبارة عن غشاء محدد داخل البلاستيدات الخضراء والبكتيريا الزرقاء على شكل أقراص صغيرة داخل النبات.

وأشارت الأبحاث السويدية في دراسة حديثة في جامعة "لاند"، أن السبانخ تبطئ من عملية هضم الدهون وتساعد في تشغيل الأمعاء التي تنشر هرمون الإحساس بالشبع. وقال الباحثون إن مادة الـ"ثايلاكويد thylakoid "تتكون من العديد من المواد المفيدة مثل البروتينات، وفيتامين A، E، K، ومضادات الأكسدة، وبيتا كاروتين وغيرها. وعندما يدخل الطعام إلى الأمعاء، يتم إطلاق "هرمونات الشبع" التي ترسل إشارات الشعور بالامتلاء إلى المخ.
ولكن تناول السبانخ ككل لا يوفر تلك الفوائد، إذ من أفضل طرق تناولها هي سحق أوراق السبانخ تم تصفيتها لتصبح في صورة بودرة تتناولها، وهي التي تساعد في مكافحة الجوع .
ولدراسة تأثير السبانخ على الجسم، لاحظت إرلانسون آربنسون وفريقها آثار استهلاك السبانخ في الصباح. ووجد الباحثون أن المشاركين الذين تناولوا مستخلص السبانخ لم يشعروا بالجوع ولا بالرغبة الشديدة في تناول السكر لاحقاً خلال النهار. ونتيجة لذلك، وجد هؤلاء المشاركين أنه من الأسهل لهم أن يتناولوا 3 وجبات يومياً فقط، مقارنة بمجموعة لم يتم إعطاؤها شراب السبانخ.

View on libyatoday.net

أخبار ذات صلة

استشاري تغذية يكشف عن 10 فوائد لتناول "الخوخ" تعرف…
أضرار الإفراط في تناول الشاي الأخضر أبرزها الأرق
5 فوائد لتناول شوربة الدجاج على الإفطار في رمضان
تساؤلات حول نجاح الكركم على مساعدة الجسم في محاربة…
حارب فيروس "كورونا" وقوى مناعتك على فطار رمضان بـ…

اخر الاخبار

تسجيل 487 إصابة جديدة بفيروس كورونا المستجد في ليبيا
نقل محولين إلى محطتي الخضراء الجديدة والمصابحة في ترهونة
إطلاق خط بحري جديد بين الموانئ الإيطالية والليبية
مفوضية اللاجئين تتصدق بمواد غذائية على 2500 أسرة ليبية

فن وموسيقى

روجينا تكّشف أنها تحب تقديم شخصيات المرأة القوية فقط
رغدة تكشف كواليس مشاركتها في مسرحية "بودي جارد" مع…
ريهام عبد الغفور تكشف أنّ قِلة ظهورها في الدراما…
هيفاء وهبي تُعرب عن استيائها الشديد من الأحداث المؤسفة…

أخبار النجوم

نور تؤكّد أن "درب الهوى"سيكون تجربة درامية شديدة الاختلاف
أحمد جمال يعرب عن تفاؤله بالعام الجديد 2021
أروى جودة تؤكّد أن أصداء مشهد "ده هاني" في…
مايا نصري تكشف سبب ابتعادها عن الساحة الغنائية لعدة…

رياضة

قرعة الدوري الليبي تسفر عن قمة بين الأهلي بنغازي…
فريق الأخضر يضم إلى صفوفه االمدافع وجدي سعيد
قبل مواجهة الاتحاد الليبى كورونا تضرب بيراميدز
نادي المدينة يتعاقد مع "سالم عبلو " استعداد ًا…

صحة وتغذية

تمارين تساعدك في بناء العضلات وخسارة الوزن تعرف عليها
طبيب يحذر من خطأ "كارثي" يبطل فعالية لقاحات كورونا
الولايات المتحدة الأميركية تستقطب ربع إصابات كورونا في العالم
10 حالات غريبة يكشف عنها الطب خلال 2020

الأخبار الأكثر قراءة