الرئيسية » فوائد
الهندباء

القاهرة ـ المغرب اليوم

تعرّفي على أبرز فوائد الهندباء في القائمة الآتية:
_ تنشيط الكبد وتنظيفه من السموم.
_ تنقية الدم.
_ تعديل مستوى السكر في الدم.
_ تعويض الجسم عن نقص البوتاسيوم والكالسيوم.
_ علاج دائي النقرس والروماتيزم المفصلي.
_ علاج عسرالهضم.
_ مفيدة في حالات الـ"رجيم"، كونها فقيرة بالوحدات الحرارية.
_ طاردة للديدان.
_ علاج للحمى.

نصيحة: لسلق الهندباء اتبعي الخطوات الآتية: اغلي الماء داخل طنجرة. قومي باطفاء النار، وأضيفي الهندباء المقطعّة مع ملعقة صغيرة من السكر وأخرى من الملح، للحفاظ على اللون الأخضر. دعيها مغطاة لمدة ربع ساعة داخل الماء. اسكبيها بمصفاة، ثم قومي بعصرها جيداً بواسطة اليدين على شكل كرات صغيرة.
هذه الطريقة السريعة والصحية تضمن الحفاظ على خصائص الهندباء الصحية شبه كاملة.

View on libyatoday.net

أخبار ذات صلة

استشاري تغذية يكشف عن 10 فوائد لتناول "الخوخ" تعرف…
أضرار الإفراط في تناول الشاي الأخضر أبرزها الأرق
5 فوائد لتناول شوربة الدجاج على الإفطار في رمضان
تساؤلات حول نجاح الكركم على مساعدة الجسم في محاربة…
حارب فيروس "كورونا" وقوى مناعتك على فطار رمضان بـ…

اخر الاخبار

تسجيل 487 إصابة جديدة بفيروس كورونا المستجد في ليبيا
نقل محولين إلى محطتي الخضراء الجديدة والمصابحة في ترهونة
إطلاق خط بحري جديد بين الموانئ الإيطالية والليبية
مفوضية اللاجئين تتصدق بمواد غذائية على 2500 أسرة ليبية

فن وموسيقى

روجينا تكّشف أنها تحب تقديم شخصيات المرأة القوية فقط
رغدة تكشف كواليس مشاركتها في مسرحية "بودي جارد" مع…
ريهام عبد الغفور تكشف أنّ قِلة ظهورها في الدراما…
هيفاء وهبي تُعرب عن استيائها الشديد من الأحداث المؤسفة…

أخبار النجوم

نور تؤكّد أن "درب الهوى"سيكون تجربة درامية شديدة الاختلاف
أحمد جمال يعرب عن تفاؤله بالعام الجديد 2021
أروى جودة تؤكّد أن أصداء مشهد "ده هاني" في…
مايا نصري تكشف سبب ابتعادها عن الساحة الغنائية لعدة…

رياضة

قرعة الدوري الليبي تسفر عن قمة بين الأهلي بنغازي…
فريق الأخضر يضم إلى صفوفه االمدافع وجدي سعيد
قبل مواجهة الاتحاد الليبى كورونا تضرب بيراميدز
نادي المدينة يتعاقد مع "سالم عبلو " استعداد ًا…

صحة وتغذية

تمارين تساعدك في بناء العضلات وخسارة الوزن تعرف عليها
طبيب يحذر من خطأ "كارثي" يبطل فعالية لقاحات كورونا
الولايات المتحدة الأميركية تستقطب ربع إصابات كورونا في العالم
10 حالات غريبة يكشف عنها الطب خلال 2020

الأخبار الأكثر قراءة