الرئيسية » فوائد
الكرفس

القاهرة ـ المغرب اليوم

الكرفس من الخضراوات التي قد لا تكون شائعة الاستخدام، فالكثير منا لا يستخدمه الا في أثناء أنظمة الريجيم. لكن هناك أسباب وجيهة تجعلك تدخلين الكرفس في نظامك الغذائي بصورة أكبر، واليك هذه الأسباب.

1-يتميز الكرفس بمحتوى عالي من المواد الغذائية والألياف مع انخفاض في السعرات الحرارية. ضلع واحد من الكرفس يحتوي فقط على 20 سعرة حرارية، ولأنه مثل مصدر ممتاز للألياف فهو يعطي إحساس بالشبع لفترات طويلة. يحتوي الكرفس أيضا على تركيزات مرتفعة من فيتامين C، البوتاسيوم، وحمض الفوليك والفيتامينات B6 ،B2 ، B1 بالإضافة الى الكالسيوم.

2-يحتوي الكرفس على مركبات الكومارين والتي أثبتت الأبحاث أن لها القدرة على المساعدة في منع السرطان عن طريق تعزيز نشاط خلايا الدم البيضاء. مركبات الكومارين في الكرفس تعمل أيضا على تعزيز الأوعية الدموية وعلاج الصداع النصفي.

3-يحتوي الكرفس على مادة كيميائية نباتية لها القدرة على تخفيض ضغط الدم والكولسترول بنسبة 14% وذلك بتناول 4 الى 6 ضلوع فقط من الكرفس.

4-تفيد العديد من الدراسات ان تناول الكرفس يساهم بنسبة كبيرة جداً في تقليل آلام المفاصل المصاحبة للنقرس والتهابات المفاصل.

5-تناول عصير الكرفس يعوض الجسم عن الأملاح المفقودة في حالات التعرق الشديد اثناء ممارسة التمارين الرياضية. لذلك فعصير الكرفس يعتبر من أفضل المشروبات للرياضيين.
يمكنك ادخال الكرفس في نظامك الغذائي بأكثر من صورة من اجل صحتك وصحة عائلتك.

View on libyatoday.net

أخبار ذات صلة

استشاري تغذية يكشف عن 10 فوائد لتناول "الخوخ" تعرف…
أضرار الإفراط في تناول الشاي الأخضر أبرزها الأرق
5 فوائد لتناول شوربة الدجاج على الإفطار في رمضان
تساؤلات حول نجاح الكركم على مساعدة الجسم في محاربة…
حارب فيروس "كورونا" وقوى مناعتك على فطار رمضان بـ…

اخر الاخبار

تسجيل 487 إصابة جديدة بفيروس كورونا المستجد في ليبيا
نقل محولين إلى محطتي الخضراء الجديدة والمصابحة في ترهونة
إطلاق خط بحري جديد بين الموانئ الإيطالية والليبية
مفوضية اللاجئين تتصدق بمواد غذائية على 2500 أسرة ليبية

فن وموسيقى

روجينا تكّشف أنها تحب تقديم شخصيات المرأة القوية فقط
رغدة تكشف كواليس مشاركتها في مسرحية "بودي جارد" مع…
ريهام عبد الغفور تكشف أنّ قِلة ظهورها في الدراما…
هيفاء وهبي تُعرب عن استيائها الشديد من الأحداث المؤسفة…

أخبار النجوم

نور تؤكّد أن "درب الهوى"سيكون تجربة درامية شديدة الاختلاف
أحمد جمال يعرب عن تفاؤله بالعام الجديد 2021
أروى جودة تؤكّد أن أصداء مشهد "ده هاني" في…
مايا نصري تكشف سبب ابتعادها عن الساحة الغنائية لعدة…

رياضة

قرعة الدوري الليبي تسفر عن قمة بين الأهلي بنغازي…
فريق الأخضر يضم إلى صفوفه االمدافع وجدي سعيد
قبل مواجهة الاتحاد الليبى كورونا تضرب بيراميدز
نادي المدينة يتعاقد مع "سالم عبلو " استعداد ًا…

صحة وتغذية

تمارين تساعدك في بناء العضلات وخسارة الوزن تعرف عليها
طبيب يحذر من خطأ "كارثي" يبطل فعالية لقاحات كورونا
الولايات المتحدة الأميركية تستقطب ربع إصابات كورونا في العالم
10 حالات غريبة يكشف عنها الطب خلال 2020

الأخبار الأكثر قراءة