الرئيسية » فوائد
الشوفان

القاهرة - المغرب اليوم

يعد الشوفان من أكثر الأغذية تنوعاً وتكمن أهمية وفوائد تناول الشوفان سواء تناولتموه على وجبات الفطور أو أضفتموه إلى أصناف الشوربة المحببة لديكم للحصول على وجبة مغذية، أو حتى تلذذتم بتناوله في وصفات الحلويات اللذيذة.

ما هو الشوفان بالضبط؟

ينمو الشوفان العادي "أفينا ساتيفا" في المناطق ذات الأجواء المعتدلة حول العالم. وقد تناولته الشعوب منذ قرون عديدة كجزء رئيس من عاداتها الغذائية الصحية.

تتوفر في الأسواق عدة أصناف من الشوفان، يختلف كل منها عن الآخر بنكهته وطريقة تحميصه، لكنها كلها تتيح لكم أساليب طهي مختلفة:

أصناف الشوفان

حبوب الشوفان الكاملة 100٪ التي يستغرق تحضيرها 5 دقائق فقط ويمكنكم استخدامها في العديد من الوصفات.

الشوفان السريع الذي يمكن تحضيره إما على الموقد أو في الميكروويف خلال دقيقتين أو أقل.

الشوفان الفوري المفروم فرماً ناعماً لينضج بسرعة أكبر- ويمكنكم تحضير وجبة من الشوفان الفوري في دقيقتين أو أقل، مما يجعله وجبة سريعة لذيذة ومغذية!

فوائد الشوفان

يعد الشوفان غذاءً استثنائياً لأنه يحتوي على ألياف "بيتا جلوكان" القابلة للذوبان والمفيدة في:

تحسين صحة القلب عبر خفض مستويات الكوليسترول

مساعدتكم على التحكم بكيمة السعرات الحرارية التي تتناولونها لأنها تجعلكم تشعرون بالشبع

تشير الدراسات إلى أن الذين يتناولون الشوفان يتمتعون بنظام غذائي أفضل عموماً بسبب تناولهم لكمية أكبر من الألياف الغذائية، وبدمجها في نظام غذائي منخفض الدهون المشبعة والكولسترول، تساعد الألياف القابلة للذوبان في الشوفان على الحد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. ويزيد تناول دقيق الشوفان من الشعور بالشبع، فلا داعي للقلق بشأن شعوركم الجوع أو بالأصوات الصادرة عن المعدة أثناء الاجتماعات الصباحية!

قد يهمك ايضا :

طريقة إعداد وتحضير بان كيك الشوفان الخالي من الجلوتين

طريقة إعداد وتحضير تمر بالشوفان واللوز

View on libyatoday.net

أخبار ذات صلة

استشاري تغذية يكشف عن 10 فوائد لتناول "الخوخ" تعرف…
أضرار الإفراط في تناول الشاي الأخضر أبرزها الأرق
5 فوائد لتناول شوربة الدجاج على الإفطار في رمضان
تساؤلات حول نجاح الكركم على مساعدة الجسم في محاربة…
حارب فيروس "كورونا" وقوى مناعتك على فطار رمضان بـ…

اخر الاخبار

تسجيل 487 إصابة جديدة بفيروس كورونا المستجد في ليبيا
نقل محولين إلى محطتي الخضراء الجديدة والمصابحة في ترهونة
إطلاق خط بحري جديد بين الموانئ الإيطالية والليبية
مفوضية اللاجئين تتصدق بمواد غذائية على 2500 أسرة ليبية

فن وموسيقى

روجينا تكّشف أنها تحب تقديم شخصيات المرأة القوية فقط
رغدة تكشف كواليس مشاركتها في مسرحية "بودي جارد" مع…
ريهام عبد الغفور تكشف أنّ قِلة ظهورها في الدراما…
هيفاء وهبي تُعرب عن استيائها الشديد من الأحداث المؤسفة…

أخبار النجوم

نور تؤكّد أن "درب الهوى"سيكون تجربة درامية شديدة الاختلاف
أحمد جمال يعرب عن تفاؤله بالعام الجديد 2021
أروى جودة تؤكّد أن أصداء مشهد "ده هاني" في…
مايا نصري تكشف سبب ابتعادها عن الساحة الغنائية لعدة…

رياضة

قرعة الدوري الليبي تسفر عن قمة بين الأهلي بنغازي…
فريق الأخضر يضم إلى صفوفه االمدافع وجدي سعيد
قبل مواجهة الاتحاد الليبى كورونا تضرب بيراميدز
نادي المدينة يتعاقد مع "سالم عبلو " استعداد ًا…

صحة وتغذية

تمارين تساعدك في بناء العضلات وخسارة الوزن تعرف عليها
طبيب يحذر من خطأ "كارثي" يبطل فعالية لقاحات كورونا
الولايات المتحدة الأميركية تستقطب ربع إصابات كورونا في العالم
10 حالات غريبة يكشف عنها الطب خلال 2020

الأخبار الأكثر قراءة