القاهره-المغرب اليوم
مع بدايات العام الدراسي، يتغير نظام حياة الطلاب تماما، فيستيقظون مبكرا، ليواجهون يوما دراسيا يمتد إلى نحو 6 ساعات من الدراسة والاستيعاب، مما يتطلب جسدا مشحونا بالطاقة والحيوية، الأمر الذي يستلزم على الأم مد أبنائها بنظام غذائي عالي القيمة الغذائية، غنيا بالفيتامينات والمعادن والأطعمة الغنية بالطاقة.
وتقدم الدكتورة مروة كمال أخصائية التغذية العلاجية أفضل مجموعة من الوجبات الخفيفة التي يمكن للأم أن تقدمها لأبنائها، ليتناولها، خلال اليوم الدراسي، لمنحهم المزيد من الطاقة والحيوية والنشاط، لاستكمال اليوم الدراسي بكفاءة.
الزبادي
يمكن إعطاء أبنائك كوب من الزبادي ليتناولوه عند الشعور بانخفاض مستويات الطاقة من الجسم، كما يمكن إضافة بعض الفواكه معه.
كما أن الزبادي يحتوي على البروبيوتيك، وهي البكتيريا الصحية التي تحافظ على الأمعاء خالية من الجراثيم المسببة للأمراض.
المكسرات
يمكنك إعطاء أبنائك حفنة من المكسرات، مثل اللوز وعين الجمل، فهي من أفضل الوجبات الخفيفة التي تمد الجسم بطاقة هائلة تجدد نشاطه، فهذه المكسرات غنية بالدهون الصحية والألياف والسيلينيوم وفيتامين E والأوميجا 3.
الخضراوات
يمكنك طهي مجموعة من الخضراوات على البخار صباحا قبل ذهاب أبناؤك للمدارس، مثل الطماطم والسبانخ والجزر، وإعطائهم إياها بصندوق الوجبات الخاص بهم، ليتناولنه عند شعورهم بالجوع أو الخمول، فهذه المجموعة من الخضراوات غنية بالبروتين، والكربوهيدرات والألياف.
البروكلي
يعتبر البروكلي من الخضراوات التي تعزز المهارات المعرفية، وكذلك يعمل على تحفيز قدرة الدماغ، ويحتوي البروكلي على البيتا كاروتين، وفيتامين C، وكلها عناصر هامة لتجديد النشاط، إلى جانب أنه يعمل على إنتاج الكولاجين، الذي يجدد خلايا الجلد.
التفاح
يعمل التفاح على تعزيز جهاز المناعة بشكل طبيعي، إلى جانب أنه يحتوي على كميات هائلة من الحديد ومضادات الأكسدة، التي تعمل جميعها على منح الجسم يوما مليئا بالنشاط والحيوية.