الرئيسية » فوائد
فوائد الجرجير للرجيم

القاهرة – المغرب اليوم

فوائد الجرجير للتخسيس يُعتبر الجرجير من المواد الغذائيّة الهامّة التي يجب إدخالها في الحميات الغذائيّة بسبب احتوائه على العديد من المعادن الهامّة لجسم الإنسان؛ ولاحتوائه على كميّة قليلة من السعرات الحراريّة مقارنة بالخسّ، والفجل، والبقدونس، ولا يحتوي الجرجير الدهون، ويحتوي الجرير على كميّة كبيرة من الفيتامينات التي تعوّض النقص الحاصل في الفيتامينات نتيجة اتّباع الحميات الغذائيّة، وعلى فيتامين (ج)، وعلى العديد من المركّبات المضادّة للأكسدة التي تساعد في الوقاية من الأمراض، يساعد الجرجير في تحسين عمليّة الهضم، وينظم إفراز العصارة الصفراويّة بسبب احتوائه على فيتامين (ج). فوائد الجرجير للجسم تُنصح الحوامل بتناول الجرجير؛ بسبب احتوائه على الفيتامينات والعناصر المعدنيّة الهامّة لصحّة الأمّ والجنين، والجرجير مفيد للنساء المرضعات، ويعمل على إدرار الحليب، ويُساعد في التخلّص من الغثيان، والضعف، وأعراض بداية الحمل، ويُفضّل عدم تناول كميّات كبيرة من الجرجير للحوامل؛ لأنّه ينشّط عضلات الرحم. يحتوي الجرجير على مركّبات هامّة تُساعد في الحفاظ على صحّة البشرة، مثل البيتا كاروتين الذي تعتبر من مصادر فيتامين (أ)، والفلافونيد، وفيتامين (ج)، وفيتامين هـ، وهذه المركّبات تعمل على حماية البشرة من أشعّة الشمس، وتعمل على التخفيف من التجاعيد، ويُحارب شيخوخة البشرة بسبب وجود مضادّات الأكسدة التي تحارب تكوّن الجذور الحرّة، وبالتالي تحافظ على البشرة. يعمل على تخفيض مستوى الكولسترول الضارّ، ويرفع من معدل الكولسترول النافع، ويُساعد في ضبط مستوى سكّر الدم، ويُنصح مرضى السكّري بتناول سلطة الجرجير بشكل منتظم كونة يُساعد في تنظيم عمليّة الهضم، ويدرّ البول، ويحتوي على الألياف القابلة للذوبان التي تمنع امتصاص الكربوهيدرات من الغذاء المهضوم، وتسيطر بالتالي على معدلات سكّر الدم. يساعد في الإقلاع عن التدخين بسبب وجود مركّب الأيزوسايوثيانات الفينيثيل، وهو مركّب يساعد في الوقاية من مرض السرطان، وله تأثير وقائيّ ضدّ التدخين. يحسّن الجرجير وظائف الغدة الدرقيّة بسبب احتوائه على اليود الذي يخفّف من أعراض تضخّم الغدة الدرقيّة، ويحسّن أدائها. ينظّم الجرجير مستوى الكولسترول في الدم، ومادة اللوتين الموجودة في الجرجير تساعد في تنظيم معدّلات ضغط الدم، ويحمي من الإصابة بأمراض القلب، وتصلّب الشرايين. يمنع الجرجير تساقط الشعر، ويغذّي فروة الرأس لاحتوائه على المعادن مثل الزنك، والحديد، والكبريت، والفيتامينات، مثل فيتامين (أ).

View on libyatoday.net

أخبار ذات صلة

استشاري تغذية يكشف عن 10 فوائد لتناول "الخوخ" تعرف…
أضرار الإفراط في تناول الشاي الأخضر أبرزها الأرق
5 فوائد لتناول شوربة الدجاج على الإفطار في رمضان
تساؤلات حول نجاح الكركم على مساعدة الجسم في محاربة…
حارب فيروس "كورونا" وقوى مناعتك على فطار رمضان بـ…

اخر الاخبار

تسجيل 487 إصابة جديدة بفيروس كورونا المستجد في ليبيا
نقل محولين إلى محطتي الخضراء الجديدة والمصابحة في ترهونة
إطلاق خط بحري جديد بين الموانئ الإيطالية والليبية
مفوضية اللاجئين تتصدق بمواد غذائية على 2500 أسرة ليبية

فن وموسيقى

روجينا تكّشف أنها تحب تقديم شخصيات المرأة القوية فقط
رغدة تكشف كواليس مشاركتها في مسرحية "بودي جارد" مع…
ريهام عبد الغفور تكشف أنّ قِلة ظهورها في الدراما…
هيفاء وهبي تُعرب عن استيائها الشديد من الأحداث المؤسفة…

أخبار النجوم

نور تؤكّد أن "درب الهوى"سيكون تجربة درامية شديدة الاختلاف
أحمد جمال يعرب عن تفاؤله بالعام الجديد 2021
أروى جودة تؤكّد أن أصداء مشهد "ده هاني" في…
مايا نصري تكشف سبب ابتعادها عن الساحة الغنائية لعدة…

رياضة

قرعة الدوري الليبي تسفر عن قمة بين الأهلي بنغازي…
فريق الأخضر يضم إلى صفوفه االمدافع وجدي سعيد
قبل مواجهة الاتحاد الليبى كورونا تضرب بيراميدز
نادي المدينة يتعاقد مع "سالم عبلو " استعداد ًا…

صحة وتغذية

تمارين تساعدك في بناء العضلات وخسارة الوزن تعرف عليها
طبيب يحذر من خطأ "كارثي" يبطل فعالية لقاحات كورونا
الولايات المتحدة الأميركية تستقطب ربع إصابات كورونا في العالم
10 حالات غريبة يكشف عنها الطب خلال 2020

الأخبار الأكثر قراءة