الرئيسية » فوائد
فوائد الجرجير كمقوي عام

القاهرة - المغرب اليوم

الجرجير من الخضروات التي نتناولها يوميا تقريبا ويستحب وضع طبقا مملؤءا به على جانب مائدة الطعام فعلاوة على منظره الفاتح للشهية فهو من الخضروات متعددة الفوائد بل فوائد لا حصر لها، إذ يعتبر غني بمضادات الأكسدة، ومدر للبول ويساعد في عملية الهضم، ويزيد من الطاقة الجنسية، ويصنف الجرجير في بعض مناطق العالم انه من الحشائش، وفي بعض المناطق الاخرى يصنف ضمن النباتات المائية أو العشب . فييفضل مثلا ان تحتوي مائدة الافطار على الجرجير، خاصة انه يحتوي علي العديد من العناصر الغذائية الهامة لجميع أجهزة الجسم،

وعلى كميات كبيرة من الحديد ( المفيد لعلاج الأنيميا ) والكالسيوم ( المفيد للعظام ) وحمض الفوليك، بالاضافة الي فيتامين A وفيتامين C وفيتاميتن B، كما يحتوي على سعرات حرارية. من فوائد الجرجير االكثيرة : 1يساعد علي ضبط مستوى الكوليسترول بالدم وكذلك ضغط الدم . 2يعمل علي حماية العين لاحتوائه على الليوتين . 3تحسين الذاكرة والوظائف العقلية كما يساعد في تأخر الشيخوخة . يزيد من الطاقة الجنسية ويعزز الخصوبة4 يزيد من انتاج لبن الام .5. 6 مدر للبول . 7 يقلل من نزيف اللثة والاسنان . 8 علاج القشرة و تساقط الشعر . 9 وبفضل احتواء الجرجير علي كمية كبيرة من اليود فانه له تأثير على تقوية الغدة الدرقية وبالتالي فهو مفيد لمرضي الغدة الدرقية . 10 طارد للبلغم . يحمي من السرطان :

فالجرجير بحسب موسوعات طبية ومصادر إعلاميةه خصائص مضادة للسرطان نظرا لاحتوائه علي مضادات الأكسدة بل وله دور كبير في الوقاية من سرطان الرئة، وقد قام مجموعة من الباحثين في مركز ابحاث السرطان بجامعة ساوثمبتون في بريطانيا بدراسة علي الجرجير، وجاء من نتائجها ان استهلاك الجرجير قد يمنع ايضا من سرطان الثدي . وكشف العلماء ان تناول الجرجير بشكل منتظم يمكن ان يقلل وبشكل كبير التلف في الحمض النووي( DNA ) لخلايا الدم، ومن المعروف ان تلف ذلك الحمض النووي يعتبر محفز هام لتطور السرطان . ونظرا لان الجرجير غذاء وليس دواء فيمكن استهلاك كميات كبيرة منه بأمان وذلك للحصول علي فوائده العلاجية، ولكن ينصح بعدم الاكثار منه للاشخاص الذين يعانون من التهابات في المثانة، وايضا الذين يعانون من زيادة افراز الغدة الدرقية لاحتوائه على كميات وفيرة من اليود . وهناك وسائل عديدة لاستعمال الجرجير على الموائد اليومية حيث يمكن ان يضاف الى السلطات الخضراء والسندويشات، ويضاف لبعض اصناف الشوربات، كما يمكن استخدامه كعصير يومي سواء منفردا أو مضافا للخضروات والفواكه الاخرى. 

View on libyatoday.net

أخبار ذات صلة

استشاري تغذية يكشف عن 10 فوائد لتناول "الخوخ" تعرف…
أضرار الإفراط في تناول الشاي الأخضر أبرزها الأرق
5 فوائد لتناول شوربة الدجاج على الإفطار في رمضان
تساؤلات حول نجاح الكركم على مساعدة الجسم في محاربة…
حارب فيروس "كورونا" وقوى مناعتك على فطار رمضان بـ…

اخر الاخبار

تسجيل 487 إصابة جديدة بفيروس كورونا المستجد في ليبيا
نقل محولين إلى محطتي الخضراء الجديدة والمصابحة في ترهونة
إطلاق خط بحري جديد بين الموانئ الإيطالية والليبية
مفوضية اللاجئين تتصدق بمواد غذائية على 2500 أسرة ليبية

فن وموسيقى

روجينا تكّشف أنها تحب تقديم شخصيات المرأة القوية فقط
رغدة تكشف كواليس مشاركتها في مسرحية "بودي جارد" مع…
ريهام عبد الغفور تكشف أنّ قِلة ظهورها في الدراما…
هيفاء وهبي تُعرب عن استيائها الشديد من الأحداث المؤسفة…

أخبار النجوم

نور تؤكّد أن "درب الهوى"سيكون تجربة درامية شديدة الاختلاف
أحمد جمال يعرب عن تفاؤله بالعام الجديد 2021
أروى جودة تؤكّد أن أصداء مشهد "ده هاني" في…
مايا نصري تكشف سبب ابتعادها عن الساحة الغنائية لعدة…

رياضة

قرعة الدوري الليبي تسفر عن قمة بين الأهلي بنغازي…
فريق الأخضر يضم إلى صفوفه االمدافع وجدي سعيد
قبل مواجهة الاتحاد الليبى كورونا تضرب بيراميدز
نادي المدينة يتعاقد مع "سالم عبلو " استعداد ًا…

صحة وتغذية

تمارين تساعدك في بناء العضلات وخسارة الوزن تعرف عليها
طبيب يحذر من خطأ "كارثي" يبطل فعالية لقاحات كورونا
الولايات المتحدة الأميركية تستقطب ربع إصابات كورونا في العالم
10 حالات غريبة يكشف عنها الطب خلال 2020

الأخبار الأكثر قراءة