مقادير آيس كريم مقلي - الآيس كريم : 4 اكواب (بطعم الفانيلا)  - كورن فليكس : 3 اكواب (مفتت)  - القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)  - بياض البيض : 3 حبات  - الزيت : غزير (للقلي)  طريقة تحضير آيس كريم مقلي اصنعي كرات كبيرة بواسطة ملعقة الآيس كريم من البوظة وضعيها في صينية مبطنة بورق الزبدة بالفريزر لمدة ساعة. اخلطيتتمة

مقادير صينية لحم بالفرن مع الفطر - فيليه اللحم : 500 غراماً (مقطع شرائح)  - طحين : ربع كوب  - أعشاب مجففة : نصف ملعقة صغيرة  - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة  - الفلفل الأحمر : قرن (مفروم)  - مرق دجاج : ثلاث أرباع الكوب (أو الخضار)  - الخل الأحمر : ربع كوب  - الفطر : 2 كوب (طازحتتمة

مقادير كبسة اللحم السعودية - مقادير الدقوس : الثوم : فص (مهروس) طماطم : 2 حبة (كبيرة الحجم / مهروسة) معجون الطماطم : ملعقة صغيرة زيت الزيتون : ملعقة صغيرة - لحم غنم : 500 غراماً (مقطع مكعبات / مسلوق ومصفى)  - مرق اللحم : 2 كوب  - الماء : كوب ونصف  - أرز بسمتي : 2 كوب (مغسول ومنقوعتتمة

مقادير سوفليه النوتيلا السريع - البيض : 2 حبة  - شوكولاتة نيوتيلا : 4 ملاعق كبيرة (بحرارة الغرفة)  - طحين : 4 ملاعق كبيرة  - الزبدة : 100 غراماً  - الفانيليا : ملعقة صغيرة  - شوكولاتة نيوتيلا : ربع كوب (مذوبة بالمايكرويف / للتزيين)  طريقة تحضير سوفليه النوتيلا السريع اخفقي البيض مع الفانيلا بالخفاقة الكهربائية لمدة 5 دقائق. ضعي الزبدةتتمة