2 حبة كوسا مقطعة إلى حلقات  بصلة متوسطة مفرومة ناعمة. جزرة مقطعة بشكل صغير  1⁄4 ملعقة صغيره ثوم بودرة 3ملاعق كبيرة شوفان. ملح وفلفل أسود فص واحد هيل نصف كوب حليب خالي من الدسم ملعقة كبيرة بقدونس ملعقة كبيرة كرفس ورق  غار ذرة حب طريقة التحضير : ضعي البصل والثوم في قدر على النار وقومي بقليه لمدة دقيقة. أضيفي الملح والفلفل. ثمتتمة

المقادير صدور دجاج  بصل  جزر  كرفس  حبهان  ورق لورا  أرز  عيش محمص  ثوم  زبادي  خل  مرقة  ملح  فلفل اسمر  كزبرة خضراء  طريقة التحضير * على النار ضعي الأرز مع الزبدة وورق اللورا والحبهان والسمنة ومرقة وملح وفلفل واتركيه على نار هادئة حتى ينضج * قطعي العيش مكعبات واقليها في زيت غزير ساخن حتى تحمر * اسلقي الدجاج في ماء وجزر وكرفستتمة

 المقادير8 اشخاص         2كجم من عظام البقر.     20 كوب ماء بارد.     2 حبة بصل متوسطة مقطعة شرائح.     2 حبة جزر متوسطة مقطعة.     4 ساق كرفس مقطع.     1 ملعقة صغيرة فلفل أسود صحيح غير مطحون وملح.      باقة من الأعشاب :     2 عود بقدونس.     8 عود زعتر طازج     2 ورقة لورا طازجة.تتمة

المقادير شوربة فراخ مركزه +جزر+بصل+ثوم صحيح+كرفس+كزبرة+ملح الطريقة نسلقهم كويس في المرقه وبعد ذلك  نهرسهم بالخلاط أو الكبة , بعدها نحضر  طاسه ونضع دقيق وزيت وبعد ذلك الخضار وبهارت وكركم ونقلبهم كويس بالمضرب السلك وبعدين نضعهم في القوالب السيليكون وعلي الفريزر وبعد التجميد نفرغهم في كيس ملحوظه لكل كوب شوربه معلقة دقيق ومعلقة زيت .تتمة

 المقادير6 اشخاص         كيلو سمك فيلية     2 ملعقة ثوم مهروس     ربع كوب عصير ليمون     2 ملعقة خل     2 عود كرفس     ملعقة ملح     ملعقة فلفل أسود طريقة التحضير قومي بغسل السمك جيدًا بالماء والخل، ثم قومي بتقطيع السمك إلى شرائح رفيعة. تبلي السمك بباقي المكونات وتركيه في الثلاجة لمدة ساعة حتى يتشرب السمك التتبيلةتتمة

 المقادير6 اشخاص         كيلو سمك فيلية     2 ملعقة ثوم مهروس     ربع كوب عصير ليمون     2 ملعقة خل     2 عود كرفس     ملعقة ملح     ملعقة فلفل أسود طريقة التحضير قومي بغسل السمك جيدًا بالماء والخل، ثم قومي بتقطيع السمك إلى شرائح رفيعة. تبلي السمك بباقي المكونات وتركيه في الثلاجة لمدة ساعة حتى يتشرب السمك التتبيلةتتمة

المقادير ملعقة كبيرة زيت نباتي نصف كوب بازيلاء نصف كوب فاصوليا حمراء نصف كوب لوبيا خضراء نصف كوب كرافس مقطع مع ورقه نصف كوب جزر مقطع نصف كوب كوسة مقطعه نصف كوب بصل مفروم فص ثوم مهروس كوب مكرونه حبات صغيرة   ملح , فلفل اسود 4 أكواب ماء طريقة التحضير اقلي الثوم والبصل والكرفس بالزيت لمدة خمس دقائق. أضيفيتتمة

المقادير     زيت الزيتون: ملعقة كبيرة     البطاطا الحلوة: 2 حبة (مقشرة ومفرومة ناعم)     البصل: 1 حبة (مفروم)     الكرفس: 2 عود (مفروم ناعم)     الجزر: 3 حبات (مقشر ومفروم ناعم)     القرع: كوبان (مقطع مكعبات)     مرق خضار: 50 مللتر     الزعتر الأخضر: ملعقتان كبيرتان (مفروم)     اللازانيا: 9 شرائح     جبن الغرويير: كوب     جبنة الموتزاريلا: كوبتتمة

 المقادير 3 اشخاص     5 حبات من البطاطا(البطاطس)     3 بيضات  كبيرة الحجم مسلوقة .     1 كوب كرفس شرائح رفيعة.     حبة فلفل رومي كبيرة الحجم.     2/1 كوب بصل مفروم.     2/1 كوب مخلل خيار حلو مفروم(pickle).     2 فص ثوم مهروس.     ملح وفلفل أسود .     ملعقة كبيرة مستردة.     ربع كوب مايونيز. طريقة التحضير تسلقتتمة

 المقادير 3 اشخاص     5 حبات من البطاطا(البطاطس)     3 بيضات  كبيرة الحجم مسلوقة .     1 كوب كرفس شرائح رفيعة.     حبة فلفل رومي كبيرة الحجم.     2/1 كوب بصل مفروم.     2/1 كوب مخلل خيار حلو مفروم(pickle).     2 فص ثوم مهروس.     ملح وفلفل أسود .     ملعقة كبيرة مستردة.     ربع كوب مايونيز. طريقة التحضير تسلقتتمة