يعد برنامج التغذية في المدارس السعودية، من العلامات البارزة لدى الكثيرين، وعلى الرغم من مرور 40 عامًا على توقفها، إلا أنها لا تزال عالقة في أذهان من عاصروها، ويختزنون في ذاكرتهم أصناف الأطعمة التي كانت توزع في المدارس قديمًا. وقال علي المبيريك صاحب متحف للمقتنيات الأثرية القديمة الخاصة بالتعليم قديمًا في تصريح صحافي، "إن وزارة التعليم قدمت الدعم الكبير لمسيرةتتمة

وجدت دراسة جديدة أن مادة كيميائية موجودة فقط في حليب الثدي يمكن أن تحطّم الأورام إلى أجزاء صغيرة بحيث يمكن لمرضى السرطان تمريرها عبر البول، وثبت أن مادة سكر الحليب alpha1H، الضرورية لنمو الطفل، تدمر الأورام دون الإضرار بالأنسجة السليمة. ووجدت إحدى الدراسات أن 20 مصابا بسرطان المثانة، شهدوا إفراز "شظايا" الورم في البول بعد 6 جرعات فقط من alpha1H.تتمة

المقادير - قهوة : 4 اكواب (قهوة أمريكية ساخنة) - حليب مركز محلى : ربع كوب - هيل : 5 حبات - حليب : 2 كوب طريقة التحضير 1. اخلطي القهوة والحليب المكثف المحلى والهيل في إبريق واتركي المزيج حتى تبرد القهوة. 2. ازيلي الهيل من الإبريق وأضيفي الحليب وقلبي. 3. ضعي الخليط في الثلاجة لمدة ساعتين قبل التقديم ثمتتمة

تعتبر كيكة التفاح من أكثر الحلويات التي تجد إقبالًا كبيرًا لدى الصغار والكبار والتي يمكن تقديمها بأكثر من طريقة  لكن، مهما اختلفت الطرق، إلا أنها تنال إعجابًا من محبيها خصوصًا عندما تفوح رائحة التفاح والقرفة منها وتعلن عن نفسها. المقادير : كوبين من الطحين 1 كوب سكر 4 بيضات 1/2 كوب حليب سائل 3/4 كوب زيت 4 حبات تفاح شرائحتتمة

المقادير - حليب : ربع كوب (للبودنغ) - الشوكولا السوداء : 75 غراماً (مقطعة، للبودنغ) - الفانيليا : ملعقة صغيرة (للبودنغ) - سكر البودرة : كوب (للبودنغ) - الزبدة : اصبع (100 غم للبودينغ) - طحين : كوب (للبودنغ) - بودرة الكاكاو : ملعقتان صغيرتان (للبودنغ) - كريمة الخفق : كوب (للتزيين) طريقة التحضير 1. ندهن طبق فرن بالزبدة. 2.تتمة

المقادير - دقيق الذرة : 6 ملاعق كبيرة ((نشا)) - الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة (بودرة) - كريما سائلة : نصف كوب - شوكولاتة نيوتيلا : كوب - حليب : 3 اكواب (سائل) - الشوكولاتة : ربع كوب (مبروشة للتزيين) - كريمة الخفق : نصف كوب (للتزيين) طريقة التحضير 1. اخلطى الحليب مع الكريمة السائلة والفانيليا والسكر ودقيق الذرة بالإضافةتتمة

المقادير - الخميرة الفورية : ملعقتان صغيرتان وربع - حليب : كوب (دافئ) - سكر : ثلث كوب - الزيت : ربع كوب - ملح : ربع ملعقة صغيرة - الفانيليا : ملعقة صغيرة - البطاطس : نصف كوب (مهروسة) - دقيق : 4 اكواب طريقة التحضير 1. ذوبي الخميرة في الحليب الدافئ ثم اتركي المزيج جانباً لحوالي 10 دقائقتتمة

المقادير - الخميرة الفورية : ملعقتان صغيرتان وربع - حليب : كوب (دافئ) - سكر : ثلث كوب - الزيت : ربع كوب - ملح : ربع ملعقة صغيرة - الفانيليا : ملعقة صغيرة - البطاطس : نصف كوب (مهروسة) - دقيق : 4 اكواب طريقة التحضير 1. ذوبي الخميرة في الحليب الدافئ ثم اتركي المزيج جانباً لحوالي 10 دقائقتتمة

المقادير: بيضة معلقة صغيرة فانيلا بكيت خميرة فورية معلقة كبيرة بيكنغ باودر ملعقتين كبار سكر كوب حليب ناشف كوب ماء 3 أكواب طحين (دقيق) 1/4 كوب زيت قلي طريقة التحضير: نخلط في وعاء، جميع المكوّنات الجافة مع بعضها البعض ثم نضيف البيضة والحليب ونتركها مدّة ساعة حتّى تخمر. بعد أن يختمر الخليط، نمدّه على سطح أملس بالشوبك ثم نقطّع بقطاعة دوائر الدونات، نضعتتمة

المقادير كوبان ونصف  حليب سائل 4 ملاعق  كبيرة سكر 4 بيضات 1 ملعقة صغيره فانيليا للكراميل كوب سكر ربع ملعقة صغيرة عصير ليمون حامض فاكهه مقطعة شرائح حسب الرغبة للتزيين الطريقة في قدر على النار، نضع السكر والليمون ونقلب حتى يصبح لون السكر بني قليلاً. في الخلاط، نضع السكر والبيض ونضربهم جيداً ثم نضيف الحليب ونستمر في الخلط ثم نضيف الفانيلياتتمة