البطاطا من الأكلات الشهيرة والتى يفضلها الكثيرون، حيث تحتوى على نسبة عالية من الفيتامينات والعناصر الغذائية التى تحافظ على صحة الجسم وحمايته من الامراض كما تتميز بمذاقها الطيب ويمكن اعداداها بطرق مختلفة، وحسب ما ذكره موقع  foodrevolution فأن فوائد البطاطا على صحة الجسم هى: فوائد البطاطا على الصحة: 1:تحتوى البطاطا على نسبة عالية من الفيتامينات والمواد المضادة للاكسدة التى تعملتتمة

كشفت دراسة جديدة عن أن البروتين المستمد من البطاطا يمكن أن يكون ذا جودة عالية ويساعد الأشخاص على تطوير كتلة العضلات والحفاظ عليها، وقد يساعد هذا البحث في تحول عدد متزايد من الأشخاص نحو الأنظمة الغذائية النباتية. وبحسب موقع "ميديكال نيوز تودي"، تؤثر هذه الأنظمة الغذائية على مجموعة من العوامل، بما في ذلك الصحة البدنية والاستدامة البيئية وقدرة أداء التمرين,تتمة

من الممكن أن يساعد تدريب للمخ ملايين البريطانيين على التخلص من الأرطال الزائدة في وزنهم، حسبما أفاد خبراء لصحيفة «الصن» البريطانية. وكشفت تجارب أولية أن استخدام تطبيقات أو ألعاب أونلاين يمكنها تعزيز إرادة الأفراد، على نحو يعينهم على تقليص السعرات الحرارية التي يتناولونها يومياً، بمعدل يصل إلى 200 سعر حراري يومياً. وتوصل علماء إلى أن المشاركين فقدوا رطلين من وزنهم،تتمة

المقادير الدجاج: دجاجة البطاطس: 4 حبات المايونيز: ملعقتان كبيرتان جبنة: ملعقتان كبيرتان (بوك) ملح: ملعقة صغيرة مكعب مرق الدجاج: 1 مكعب (ماجي) الثوم: 3 فصوص البقدونس: ملعقتان كبيرتان الكركم: ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة هيل: ربع ملعقة صغيرة البيض: 2 حبة بقسماط: كوب طريقة التحضير 1. نغلى دجاجة على النار ونضيف الملح والفلفل الأسود. 2. نقشر البطاطاتتمة

من البشرة الشاحبة إلى المشرقة لن يتطلّب منكِ الأمر سوى خطوة واحدة تقوم على استعمال وصفة تحضّرينها بنفسكِ من مكوّنات طبيعيّة تجدينها في مطبخكِ. استعيني فيما يلي بما يناسبكِ من هذه الخلطات التي أثبتت فعاليتها في تأمين بشرة مشرقة بأقل جهد وأسرع وقت.  1- تونر خل التفاح: يُشكّل خل التفاح منظّفًا ومُنقّيًا طبيعيًا للبشرة، على أن يتمّ استعماله بكمّيات صغيرةتتمة

لتحضير النيوكي، تُخبر حبّات البطاطا لمدّة تتراوح بين 35 و40 دقيقة أو حتى تنضج. تُقشّر، تُهرس، وتُمزج مع الدقيق والحبق والبقدونس والبيض، لتشكيل عجينة طريّة. تُقسّم العجينة إلى ثلاثة أجزاء متساوية؛ يُلّف كلٌّ منها على شكل نقانق، ويُقطّع بواسطة الجهّة الخلفية من السكّين إلى قطع تبلغ سماكة الواحدة منها 2 سم. تُطهى قطع النيوكي ضمن مجموعات. يُضاف ربعها تقريباً إلى الماء المغلي ويُطهىتتمة

لتحضير النيوكي، تُخبر حبّات البطاطا لمدّة تتراوح بين 35 و40 دقيقة أو حتى تنضج. تُقشّر، تُهرس، وتُمزج مع الدقيق والحبق والبقدونس والبيض، لتشكيل عجينة طريّة. تُقسّم العجينة إلى ثلاثة أجزاء متساوية؛ يُلّف كلٌّ منها على شكل نقانق، ويُقطّع بواسطة الجهّة الخلفية من السكّين إلى قطع تبلغ سماكة الواحدة منها 2 سم. تُطهى قطع النيوكي ضمن مجموعات. يُضاف ربعها تقريباً إلى الماء المغلي ويُطهىتتمة

أظهرت نتائج دراسة أجراها علماء جامعة بيردو الأمريكية، أن مركبات الفينول الموجودة في البطاطا الطازجة، تساعد على تخفيض مستوى الغلوكوز في الدم. وتوجد أحماض (الأنثوسيانين وحمض الكلوروجينيك) بنسبة عالية في البطاطا الطازجة، لذلك قرر الباحثون معرفة الدور الذي تلعبه في هضم النشاء ونقل الغلوكوز في الأمعاء. ودرس الباحثون تأثير المواد الموجودة في مستخلص البطاطا البنفسجية والحمراء والبيضاء. وقد بينت نتائجتتمة

كشفت دراسة حديثة أنَّ مُعظم البطاطا في العالم تُعاني من "الاكتئاب الشديد". وأشارت الدراسة ذاتها إلى أنَّ حالة الاكتئاب التي تُصيب البطاطا لا تختلف عن الحالة التي تصيب البشر، حيث أنَّها تؤثر سلبًا عليها، وتنعكس على الجودة ونوع المحصول وغزارته. واكتشف الباحثون من الأكاديمية الصينية للعلوم الزراعية في مدينة شينزين، أنَّ مُعظم البطاطا لديها تركيبة وراثية ضعيفة، بسبب التكاثر المُفرطتتمة

تُسبب العديد من العوامل الشعور بآلام الرأس أو الصداع من بينها ضغوطات العمل والحياة، قلة النوم، التعب وضعف التغذية وغيرها العديد من الأسباب، حتى أننا بتنا نلاحظ حضور المسكنات في غالبية الحقائب اليدوية، وفي الحقيقة سيدتي أنت لست بحاجة لهذه المسكنات الطبية حيث يوجد مجموعة من الأطعمة البديلة التي تساعد على التغلب على هذا المشكل خلال فترة وجيزة، تابعينا في هذا المقالتتمة