يواصل موقع الميزان نشر يوميات غرائب رمضان زمان، وتستعرض الحلقة السابعة من السلسلة حكاية نوع من سمك بحري تم العثور عليه داخل مصر منذ 94 عامًا، ورغم صدمة المصريين من هذا النوع الغريب للسمك إلا أن له جذور تاريخية تعود لعصر الدولة الرومانية. حكاية سمك الرعاد والعثور عليه في رمضان شهد يوم 7 رمضان سنة 1344 هجري الموافق 21 مارستتمة

المقادير     1 كيلو سمك     3 حبة بطاطس     1 حبة طماطم مكعبات     1 حزمة بقدونس مفروم     1 حزمة كزبرة خضراء مفرومة     نصف كوب عصير ليمون     2 معلقة كبيرة ثوم مهروس     2 معلقة كبيرة بهارات سمك     1 معلقة صغيرة زعتر     ملح  تتمة

 المقادير 4 اشخاص كيلوجرام فيليه سمك طازج أو مجلد  زيت نباتي  ربه ملعقة صغيرة فلفل حلو 1/2 ملعقة صغيرة زعتر بري  ملعقة صغيرة ملح طريقة التحضير يسخن الفرن على حرارة 250 درجة مئوية ثم ترش صينية فرن غير لاصقة بالقليل من الزيت. يُنثر الملح والبهار والزعتر على قطع السمك ثم  توضع في الصينية.  تُدخل الصينية إلى الفرن وتترك لحوالى 20تتمة

 المقادير6 اشخاص         كيلو سمك فيلية     2 ملعقة ثوم مهروس     ربع كوب عصير ليمون     2 ملعقة خل     2 عود كرفس     ملعقة ملح     ملعقة فلفل أسود طريقة التحضير قومي بغسل السمك جيدًا بالماء والخل، ثم قومي بتقطيع السمك إلى شرائح رفيعة. تبلي السمك بباقي المكونات وتركيه في الثلاجة لمدة ساعة حتى يتشرب السمك التتبيلةتتمة

 استقبل ميناء نويبع البحري، خلال 24 ساعة الماضية، 668 راكبا و30 شاحنة وسيارة و60 براد و693 طرد سمك علي متن 7رحلات للعبارات . وقال المتحدث الإعلامي لهيئة موانيء البحر الأحمر ملاك يوسف - فى بيان اليوم /الثلاثاء/ - إن حركة الوصول تضمنت وصول 558 راكبا و19 شاحنة و سيارة و43 براد علي متن 5 رحلات، فيما شملت المغادرة 110 راكباتتمة

 1- للسمك فوائد متعددة الا انه له دور بارز في تفادي الإصابة بالألزهايمر حيث تعمل الدهون غير المشبّعة الموجودة في السمك وثمار البحر على حماية خلايا الدماغ وتغذيتها بالإضافة إلى تقوية الذاكرة. 2- كمان انه له دور في تخفيض إحتمال الإصابة بمرض السرطان وفقا لنتائج بعض الدراسات ويعتبر السلطعون من أهم الأسماك وثمار البحر المكافحة لهذا المرض. 3- إن إحتواءتتمة

 المقادير 4 اشخاص     500 جرام سمك فيليه.     2 بيضة مضروبة مع فلفل اسود.     نصف كوب طحين أبيض.     بقسماط مطحون.     ملح وفلفل وكمون وكاري للتتبيل.     عصير ليمونة.     2 ملعقة خل.     زيت للتحمير.     لعمل صوص الترتار:     بصلة صغيرة مفرية ناعما.     3 ملاعق بقدونس مفري.     عصير ليمونة واحدة.     نصف برطمانتتمة

 المقادير 4 اشخاص     500 جرام سمك فيليه.     2 بيضة مضروبة مع فلفل اسود.     نصف كوب طحين أبيض.     بقسماط مطحون.     ملح وفلفل وكمون وكاري للتتبيل.     عصير ليمونة.     2 ملعقة خل.     زيت للتحمير.     لعمل صوص الترتار:     بصلة صغيرة مفرية ناعما.     3 ملاعق بقدونس مفري.     عصير ليمونة واحدة.     نصف برطمانتتمة

تمر الكثير من السيدات والفتيات بالعديد من المشاكل التي تواجهن عند رغبتهن في إنقاص الوزن الزائد من الجسم والدهون المتراكمة، ومن أهم تلك المشاكل الحيرة في إختيار نظام الريجيم المناسب لهن، وإختيار النظام الأكثر صحة والصالح للإستمرار طويلاً دون أن يسبب المشاكل لصحة الجسم العامة، ودون إفتقاده للعناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجسم للبناء والنمو. في هذه المقالة أقدم لكِتتمة

وقت التحضير: 15 دقيقة وقت الطهي: 45 دقيقة عدد الوجبات4   المكونات:   4 سمك هامور متوسط الحجم 2 حبة بصل مفروم ناعماً ملعقة ونصف كزبرة جافة 1 ملعقة شاي كمون مطحون نصف كوب زيت نباتي 1 ملعقة فلفل 1 ملعقة ملح ملعقة ونصف مسحوق الثوم 1 ملعقة صغيرة بهارات تمنوعة كوب عصير الطماطم الطازجة   طريقة التحضير: تأكدي من أن السمكتتمة