الرئيسية » صحة وتغذية
تناول الجبن يساعد على التخلص من ترسبات

 لندن ـ ماريا طبراني

 لندن ـ ماريا طبراني أثبتت دراسة جديدة أن تناول الجبن يساعد على التخلص من ترسبات "البلاك" التي تتراكم على الأسنان، وأشارت الدراسة إلى أن تناول منتجات الألبان المخمرة من  شأنه توفير بيئة قلوية في الفم مما يقلل الحاجة إلى علاج الأسنان، إضافة إلى تكوين الجبن لغلاف واقي للأسنان.
قامت الدراسة على أساس تجربة عملية تضمنت 68 طفل تتراوح أعمارهم بين 12 و15 سنة تم تقسيمهم إلى 3 مجموعات لتتناول الأولى جبن "الشيدر" والثانية زبادي غير مُحلى، بينما طُلب من المجموعة الثالثة تناول كوب من الحليب على أن يقوم أعضاء المجموعات الثلاث بغسل الأسنان قبل تناول أي من منتجات الألبان المشار إليها.
كانت النتيجة بعد القيام ببعض الإجراءات الإحصائية التي تضمنت قياس مستوى الوسط القلوي في الفم، وهو الضروري لتفادي التسوس وتآكل الأسنان لتكشف الدراسة عن أن تناول الجبن كان هو الإجراء الوحيد المؤثر في مستوى القلويات في الفم بينما لم يحدث الزبادي ولا الحليب أي تغيير في مستوى قلوية الفم.
يُضاف إلى ذلك أن المركبات الكيمائية التي تحتوي عليها أنواع الجبن المختلفة تعمل على تكوين غلاف واقي على الأسنان يحميها من التسوس والتآكل.

View on libyatoday.net

أخبار ذات صلة

الكمامة القماش لا تحمي من عدوى "كورونا" تعرف على…
ألم في اليدين قد يكون مؤشرًا على حالة صحية…
دراسة ترصد أبرز الفوائد المذهلة لتناول البصل الأخضر
تفشي سلالة "كورونا" الجديدة في 3 دول أخرى غير…
منظمة الصحة في ورطة بسبب "التقرير المفقود" بشأن "كورونا"

اخر الاخبار

تسجيل 487 إصابة جديدة بفيروس كورونا المستجد في ليبيا
نقل محولين إلى محطتي الخضراء الجديدة والمصابحة في ترهونة
إطلاق خط بحري جديد بين الموانئ الإيطالية والليبية
مفوضية اللاجئين تتصدق بمواد غذائية على 2500 أسرة ليبية

فن وموسيقى

روجينا تكّشف أنها تحب تقديم شخصيات المرأة القوية فقط
رغدة تكشف كواليس مشاركتها في مسرحية "بودي جارد" مع…
ريهام عبد الغفور تكشف أنّ قِلة ظهورها في الدراما…
هيفاء وهبي تُعرب عن استيائها الشديد من الأحداث المؤسفة…

أخبار النجوم

نور تؤكّد أن "درب الهوى"سيكون تجربة درامية شديدة الاختلاف
أحمد جمال يعرب عن تفاؤله بالعام الجديد 2021
أروى جودة تؤكّد أن أصداء مشهد "ده هاني" في…
مايا نصري تكشف سبب ابتعادها عن الساحة الغنائية لعدة…

رياضة

قرعة الدوري الليبي تسفر عن قمة بين الأهلي بنغازي…
فريق الأخضر يضم إلى صفوفه االمدافع وجدي سعيد
قبل مواجهة الاتحاد الليبى كورونا تضرب بيراميدز
نادي المدينة يتعاقد مع "سالم عبلو " استعداد ًا…

صحة وتغذية

تمارين تساعدك في بناء العضلات وخسارة الوزن تعرف عليها
طبيب يحذر من خطأ "كارثي" يبطل فعالية لقاحات كورونا
الولايات المتحدة الأميركية تستقطب ربع إصابات كورونا في العالم
10 حالات غريبة يكشف عنها الطب خلال 2020

الأخبار الأكثر قراءة