الرئيسية » صحة وتغذية
عصير الشمندر

لندن - ماريا طبراني

أكدت احدى الدراسات الحديثة أن عصير الشمندر يمد جسم الإنسان بالطاقة، ويمكّن الشخص من الجري لأكثر من 20 مترًا أي زيادة بنسبة 2%، وعلى الرغم من أن تلك الزيادة قد لا تبدو كبيرة، إلا أنها كافية لإعطاء الناس ميزة في مجال الرياضة.

وكشف الباحثون أن الشمندر قد يكون ذو فائدة لكبار السن الذين يحتاجون إلى الحصول على دفعة لصعود الدرج، أو الجري للحاق بالحافلة، وتعتبر النترات التي تزيد من الطاقة المتاحة لخلايا العضلات مفتاح تأثير الشمندر ، وقدّمت الدراسة عصير الشمندر لمجموعة واحدة، في حين أعطيت الأخرى عصير الشمندر الذي يحتوي على النترات المفيدة، مجموعتي العصائر لها المذاق نفسه، ولكن أولئك الذين شربوا عصير الشمندر بالنترات لوحظ أنهم يركضون أسرع بكثير.

وأوضح أندرو جونز من جامعة إكستر أن الدراسة هي الأولى التي تبحث في تأثير النترات على نشاط "متفجر" مثل الركض"، مضيفًا: "لقد بحثنا في تأثير النترات الغذائية على صحة الإنسان والأداء لعدد غير قليل من السنوات. وقد كان التركيز على التحمل، والأنشطة مثل الجري لمسافات طويلة، وعلى ما يبدو أنها تجعل العضلات أكثر فعالية".

وتعد هذه هي المرة الأولى التي تبحث دراسة في مدة أقصر من الأنشطة، فعلى مدى أكثر من 20 مترًا كانت الناس تسير 2% أسرع، مما يعد لافتا للنظر، وأوضح جونز: "هناك آثار أخرى، في الحياة اليومية التي تحتاج إلى إجراء قدر قليل من الطاقة أو النشاط البدني، مثل الركض للحافلة، أو تسلق الدرج. وإذا كنت من كبار السن، فتلك المهام تمثل تحديًا كبيرًا، وهذا يوضح قدرة العضلات على توليد الكهرباء بشكل متكرر وتحسينها، وإذا كنت تمارس التمارين الرياضية الترفيهية والتمارين الرياضية بكثافة عالية، فإن المشروب سوف يفيدك حتما".

الشمندر ليس الخضار الوحيد الذي يحتوي على نسبة عالية من النترات، فالسبانخ واللفت وغيرهما من الخضروات الورقية الخضراء غنية أيضا بالنترات، التي من شأنها أن تساعد عضلاتك على الجري.

View on libyatoday.net

أخبار ذات صلة

الكمامة القماش لا تحمي من عدوى "كورونا" تعرف على…
ألم في اليدين قد يكون مؤشرًا على حالة صحية…
دراسة ترصد أبرز الفوائد المذهلة لتناول البصل الأخضر
تفشي سلالة "كورونا" الجديدة في 3 دول أخرى غير…
منظمة الصحة في ورطة بسبب "التقرير المفقود" بشأن "كورونا"

اخر الاخبار

تسجيل 487 إصابة جديدة بفيروس كورونا المستجد في ليبيا
نقل محولين إلى محطتي الخضراء الجديدة والمصابحة في ترهونة
إطلاق خط بحري جديد بين الموانئ الإيطالية والليبية
مفوضية اللاجئين تتصدق بمواد غذائية على 2500 أسرة ليبية

فن وموسيقى

روجينا تكّشف أنها تحب تقديم شخصيات المرأة القوية فقط
رغدة تكشف كواليس مشاركتها في مسرحية "بودي جارد" مع…
ريهام عبد الغفور تكشف أنّ قِلة ظهورها في الدراما…
هيفاء وهبي تُعرب عن استيائها الشديد من الأحداث المؤسفة…

أخبار النجوم

نور تؤكّد أن "درب الهوى"سيكون تجربة درامية شديدة الاختلاف
أحمد جمال يعرب عن تفاؤله بالعام الجديد 2021
أروى جودة تؤكّد أن أصداء مشهد "ده هاني" في…
مايا نصري تكشف سبب ابتعادها عن الساحة الغنائية لعدة…

رياضة

قرعة الدوري الليبي تسفر عن قمة بين الأهلي بنغازي…
فريق الأخضر يضم إلى صفوفه االمدافع وجدي سعيد
قبل مواجهة الاتحاد الليبى كورونا تضرب بيراميدز
نادي المدينة يتعاقد مع "سالم عبلو " استعداد ًا…

صحة وتغذية

تمارين تساعدك في بناء العضلات وخسارة الوزن تعرف عليها
طبيب يحذر من خطأ "كارثي" يبطل فعالية لقاحات كورونا
الولايات المتحدة الأميركية تستقطب ربع إصابات كورونا في العالم
10 حالات غريبة يكشف عنها الطب خلال 2020

الأخبار الأكثر قراءة