الرئيسية » صحة وتغذية
تناول حبوب الفيتامينات مع المشروبات الحارة

لندن - ماريا طبراني

اعتاد ملايين الناس على تناول حبة فيتامين كجزء من روتين وجبة الإفطار، ولكن يبدو أن هذا قد يمثل تضييعًا للوقت، وكشف باحثون أنّ بلع الفيتامينات مع الشاي أو القهوة يمكن أن يمحو كل الفائدة التي قد تأتي منها، مشيرين إلى أن الحرارة في المشروبات يمكن أن تقلّل بشكل كبير من آثار الأقراص، وحتى يمكن أن تقتل البكتيريا "الصديقة" في أطعمة "البروبيوتيك" مثل الزبادي.

ووجدت دراسة أجرتها جامعة إيست أنجليا، أن المشروبات الساخنة والمواد الغذائية مثل العصيدة تمنع امتصاص الحديد بنسبة تصل إلى 73%، وحوالي 46% من البالغين البريطانيين يأخذون الفيتامينات يوميًا، و 70% من أولئك يأخذونها مع وجبة الإفطار، وأشار الخبراء إلى أنّه يجب الإنتظار ساعة على الأقل قبل تناول الطعام الساخن أو الشراب بعد تناول الأقراص.

وبيّن الطبيب العام، وأخصائي التغذية الطبية، الدكتورة سارة بروير، أنها "لا أنصح بأخذ البروبيوتيك، والفيتامين أو المكملات المعدنية مع الشاي أو القهوة، فهذه المشروبات تحتوي على مركبات، على الرغم من فائدتها في أوقات أخرى، أيضا تحدّ من امتصاص الحديد والمعادن الأخرى، في الواقع، يمكن للقهوة أن تقلل من امتصاص الحديد بنسبة تصل إلى 80% إذا لم تكن في غضون ساعة من تناول الوجبة الغذائية، المشروبات الساخنة جدًا يمكن أيضًا أن تعطّل عمل بعض الفيتامينات، وتقتل بكتيريا "البروبيوتيك" الحية".

ونصح أستاذ ميكروبيولوجيا الأغذية في جامعة ريدينغ، جلين جيبسون، لضمان بقاء البكتيريا المفيدة حية، بتناول المكمّلات مع الماء أو الحليب، مشيرًا إلى أن وجبة الإفطار لا تزال أفضل وقت لتناول حبوب الفيتامينات، إذ تستريح في الأمعاء في ذلك الوقت وبالتالي فهي تصبح أكثر قابلية للامتصاص من خلال الأمعاء.

ووجد البحث الذي أجري من قبل شركة ملحق هيلث سبان، أن من بين المشترين المحتملين للبروبيوتيك، قليلون من هم على بينة بالفوائد المزعومة لأخذها أثناء وبعد تناول المضادات الحيوية، بينما المضادات الحيوية تقتل البكتيريا التي تسبب الالتهابات، كما أنها يمكن أن تدمر البكتيريا الجيدة في أجسامنا، وزعم أستاذ علم الأحياء الدقيقة التطبيقية في جامعة توركو، فنلندا، آرثر أوهاند، أنّه "من المهم البدء في تناول البروبيوتيك من لحظة البدء بالمضادات الحيوية واستمرار تناولها لبضعة أسابيع بعد الانتهاء من كورس العلاج".

View on libyatoday.net

أخبار ذات صلة

الكمامة القماش لا تحمي من عدوى "كورونا" تعرف على…
ألم في اليدين قد يكون مؤشرًا على حالة صحية…
دراسة ترصد أبرز الفوائد المذهلة لتناول البصل الأخضر
تفشي سلالة "كورونا" الجديدة في 3 دول أخرى غير…
منظمة الصحة في ورطة بسبب "التقرير المفقود" بشأن "كورونا"

اخر الاخبار

تسجيل 487 إصابة جديدة بفيروس كورونا المستجد في ليبيا
نقل محولين إلى محطتي الخضراء الجديدة والمصابحة في ترهونة
إطلاق خط بحري جديد بين الموانئ الإيطالية والليبية
مفوضية اللاجئين تتصدق بمواد غذائية على 2500 أسرة ليبية

فن وموسيقى

روجينا تكّشف أنها تحب تقديم شخصيات المرأة القوية فقط
رغدة تكشف كواليس مشاركتها في مسرحية "بودي جارد" مع…
ريهام عبد الغفور تكشف أنّ قِلة ظهورها في الدراما…
هيفاء وهبي تُعرب عن استيائها الشديد من الأحداث المؤسفة…

أخبار النجوم

نور تؤكّد أن "درب الهوى"سيكون تجربة درامية شديدة الاختلاف
أحمد جمال يعرب عن تفاؤله بالعام الجديد 2021
أروى جودة تؤكّد أن أصداء مشهد "ده هاني" في…
مايا نصري تكشف سبب ابتعادها عن الساحة الغنائية لعدة…

رياضة

قرعة الدوري الليبي تسفر عن قمة بين الأهلي بنغازي…
فريق الأخضر يضم إلى صفوفه االمدافع وجدي سعيد
قبل مواجهة الاتحاد الليبى كورونا تضرب بيراميدز
نادي المدينة يتعاقد مع "سالم عبلو " استعداد ًا…

صحة وتغذية

تمارين تساعدك في بناء العضلات وخسارة الوزن تعرف عليها
طبيب يحذر من خطأ "كارثي" يبطل فعالية لقاحات كورونا
الولايات المتحدة الأميركية تستقطب ربع إصابات كورونا في العالم
10 حالات غريبة يكشف عنها الطب خلال 2020

الأخبار الأكثر قراءة