الرئيسية » صحة وتغذية
التوت والفراولة

واشنطن ـ رولا عيسى

يساعد تناول التوت مرتين أو ثلاثة يوميا في حرق السعرات الحرارية والتخلص من الدهون الزائدة، كما يمكن للنبيذ الأحمر أن يؤدي نفس الدور، حيث تشير أحد الأبحاث العلمية إلى أن أنظمة الغذاء التي تحتوى على مادة "ريسفيراتول" الموجودة بالعنب والتوت تساعد في مكافحة البدانة.

وأجرى العلماء في جامعة "واشنطن" تجربة على بعض الفئران الذين تم إعطائهم مادة كيميائية، تعادل تناول الفرد البالغ لـ 12 أوقية من الفواكه يوميا، وكشفت النتائج عن نقصان وزن الفئران بنسبة 40% عن الحيوانات التي لم تعطى نفس المادة.

وأوضحت الدراسة التي نشرت في مجلة "the International Journal of Obesity" قدرة الفئران على تحويل الدهون الزائدة إلى دهون نشطة يمكن حرقها، وبالتالي يتم فقدان الوزن، ويعتقد الأكاديميون أن مادة "بوليفينول" الموجودة في الفاكهة أيضا لها تأثير مماثل.

وأكد البروفيسور مين دو كبير الباحثين، أن مادتي "ريسفيراتول" و"بوليفينول" الموجودتان في الفواكه، تساعدان في تعزيز أكسدة الدهون الغذائية، لذلك لا يكتسب الجسم مزيدًا من الوزن، حيث تتحول الدهون البيضاء إلى دهون بيج تحرق بفعل الحرارة، ما يساعد في حفظ توازن الجسم ويمنع البدانة والخلل في عملية التمثيل الغذائي.

وأوضح أنه من الفواكه الغنية بهذه المادة، العنب البري والتوت والفراولة والتفاح، مضيفا أن أنواع النبيذ الأحمر مثل "Merlot"  و" Cabinet Sauvignon" تحتوي على نفس المادة ولكن بتركيز أقل من التركيز الموجود في العنب.

View on libyatoday.net

أخبار ذات صلة

الكمامة القماش لا تحمي من عدوى "كورونا" تعرف على…
ألم في اليدين قد يكون مؤشرًا على حالة صحية…
دراسة ترصد أبرز الفوائد المذهلة لتناول البصل الأخضر
تفشي سلالة "كورونا" الجديدة في 3 دول أخرى غير…
منظمة الصحة في ورطة بسبب "التقرير المفقود" بشأن "كورونا"

اخر الاخبار

تسجيل 487 إصابة جديدة بفيروس كورونا المستجد في ليبيا
نقل محولين إلى محطتي الخضراء الجديدة والمصابحة في ترهونة
إطلاق خط بحري جديد بين الموانئ الإيطالية والليبية
مفوضية اللاجئين تتصدق بمواد غذائية على 2500 أسرة ليبية

فن وموسيقى

روجينا تكّشف أنها تحب تقديم شخصيات المرأة القوية فقط
رغدة تكشف كواليس مشاركتها في مسرحية "بودي جارد" مع…
ريهام عبد الغفور تكشف أنّ قِلة ظهورها في الدراما…
هيفاء وهبي تُعرب عن استيائها الشديد من الأحداث المؤسفة…

أخبار النجوم

نور تؤكّد أن "درب الهوى"سيكون تجربة درامية شديدة الاختلاف
أحمد جمال يعرب عن تفاؤله بالعام الجديد 2021
أروى جودة تؤكّد أن أصداء مشهد "ده هاني" في…
مايا نصري تكشف سبب ابتعادها عن الساحة الغنائية لعدة…

رياضة

قرعة الدوري الليبي تسفر عن قمة بين الأهلي بنغازي…
فريق الأخضر يضم إلى صفوفه االمدافع وجدي سعيد
قبل مواجهة الاتحاد الليبى كورونا تضرب بيراميدز
نادي المدينة يتعاقد مع "سالم عبلو " استعداد ًا…

صحة وتغذية

تمارين تساعدك في بناء العضلات وخسارة الوزن تعرف عليها
طبيب يحذر من خطأ "كارثي" يبطل فعالية لقاحات كورونا
الولايات المتحدة الأميركية تستقطب ربع إصابات كورونا في العالم
10 حالات غريبة يكشف عنها الطب خلال 2020

الأخبار الأكثر قراءة