الرئيسية » صحة وتغذية
تناول الطعام تسبِّب زيادة الوزن

واشنطن - يوسف مكي

كشف بحث طبي حديث أن تناول الطعام في أماكن غير مرتبة تعُمّها الفوضى يؤثر سلبًا على نتائج الحِمية الغذائية التي يتبعها البعض لخسارة الوزن الزائد، نظرًا إلى تسبُبها في توترهم ورغبتهم في تناول المزيد من الطعام.

وراقب العلماء سلوكيات بعض النساء خلال تناولهن الطعام داخل المطابخ التي تعمّها الفوضى، فوجدوا أنهن يتناولن البسكويت مرتين أكثر من النساء الموجودات في غرف أنيقة، وبالتالي زاد استهلاكهن للسعرات الحرارية بنسبة 65% خلال 10 دقائق فقط.


وأجرى البحث في مختبر كورنيل للأغذية بقيادة الأستاذ المشارك في علم النفس في جامعة نيو ساوث ويلز، يني فارتانيا، والذي عمل مع 101 امرأة مشاركة في الاختبارات، وقسم المجموع إلى مجموعتين نصفهن في مطبخ تتناثر فيه أكوام من الأوراق والأطباق القذرة، والنصف الآخر في مطبخ أنيق ومرتب وترك لهن البسكويت والمقرمشات والجزر، وطلب منهن أن يتناولن بعض الطعام أثناء انتظارهن.

وخلال فترة استمرت لمدة 10 دقائق، رن جرس الهاتف في أوقات متقطعة لزيادة طابع الفوضى إلى التجربة، وقبل دخول الغرفة طلب من المشاركات أن يكتبن عن الوقت الذي كانت فيه حياتهن خارجة عن سيطرتهن، وطلب من أخريات الكتابة عن الوقت التي كانت حيواتهن تحت سيطرتهن الكاملة.

ولاحظ الباحثون أن المجموعة الثانية التي كتبت عن أفضل أوقات حياتها أكلت أقل بنحو 100 سُعر حراري من المجموعة الأولى التي كتبت عن الفترة التي كانت خارجة عن سيطرتها في حياتها، بالرغم من أنهن دخلن المطبخ ذاته الذي تعمه الفوضى.

وأكلت النساء اللواتي كتبن عن تجربة مرهقة ضعف البسكويت مقارنة بباقي النساء في المجموعة ذاتها، ويشير دكتور يني أن البيئة التي تعمها الفوضى والتجارب السيئة تمنح النساء رغبة في تناول الطعام أكثر، وأن الشيء ذاته قد يحدث مع الرجال، وبالرغم من أن التأمل ربما يخفف التوتر وبالتالي يبعد الإنسان عن الرغبة في تناول الطعام، إلا أن إبقاء المطبخ نظيفًا ومرتبًا يمكن أن يؤثر أيضًا بشكل إيجابي.

 

View on libyatoday.net

أخبار ذات صلة

الكمامة القماش لا تحمي من عدوى "كورونا" تعرف على…
ألم في اليدين قد يكون مؤشرًا على حالة صحية…
دراسة ترصد أبرز الفوائد المذهلة لتناول البصل الأخضر
تفشي سلالة "كورونا" الجديدة في 3 دول أخرى غير…
منظمة الصحة في ورطة بسبب "التقرير المفقود" بشأن "كورونا"

اخر الاخبار

تسجيل 487 إصابة جديدة بفيروس كورونا المستجد في ليبيا
نقل محولين إلى محطتي الخضراء الجديدة والمصابحة في ترهونة
إطلاق خط بحري جديد بين الموانئ الإيطالية والليبية
مفوضية اللاجئين تتصدق بمواد غذائية على 2500 أسرة ليبية

فن وموسيقى

روجينا تكّشف أنها تحب تقديم شخصيات المرأة القوية فقط
رغدة تكشف كواليس مشاركتها في مسرحية "بودي جارد" مع…
ريهام عبد الغفور تكشف أنّ قِلة ظهورها في الدراما…
هيفاء وهبي تُعرب عن استيائها الشديد من الأحداث المؤسفة…

أخبار النجوم

نور تؤكّد أن "درب الهوى"سيكون تجربة درامية شديدة الاختلاف
أحمد جمال يعرب عن تفاؤله بالعام الجديد 2021
أروى جودة تؤكّد أن أصداء مشهد "ده هاني" في…
مايا نصري تكشف سبب ابتعادها عن الساحة الغنائية لعدة…

رياضة

قرعة الدوري الليبي تسفر عن قمة بين الأهلي بنغازي…
فريق الأخضر يضم إلى صفوفه االمدافع وجدي سعيد
قبل مواجهة الاتحاد الليبى كورونا تضرب بيراميدز
نادي المدينة يتعاقد مع "سالم عبلو " استعداد ًا…

صحة وتغذية

تمارين تساعدك في بناء العضلات وخسارة الوزن تعرف عليها
طبيب يحذر من خطأ "كارثي" يبطل فعالية لقاحات كورونا
الولايات المتحدة الأميركية تستقطب ربع إصابات كورونا في العالم
10 حالات غريبة يكشف عنها الطب خلال 2020

الأخبار الأكثر قراءة