التهاب الحلق واحتقان الأنف، من أشهر المشكلات الصحية المصاحبة لفصل الربيع، وذلك بسبب التغيرات المناخية وما يصاحبها من انتشار للأتربة والغبار، المؤدي للإصابة بالكثير من أمراض الجهاز التنفسى، ويظل العلاج البديل هو الاختيار الأفضل للكثيرين. وينصح الدكتور إبراهيم بدوي - أستاذ التغذية - الجميع باتباع مجموعة من الخطوات الغذائية للتخلص من هذه المشكلات الصحية، بعيدا عن الآثار الجانبية الضارة بالصحة. وأوضح أن البصل الأخضر من أفضل وأقوى الأغذية العلاجية، حيث يتميز باحتوائه على مضادات حيوية طبيعية تساعد في التخلص من أمراض كثيرة. ومن أهم الأمراض التي يعالجها البصل الأخضر ويقي من الإصابة بها، التهاب الحلق وذلك عن طريق تناوله مباشرة مع الطعام، أو تقطيعه وطهيه على البخار ولفه جيدا بقطعة من القماش ووضعه على منطقة الحلق. كما يساعد في علاج احتقان الأنف وذلك عن طريق عصره جيدا ووضعه كنقط بواسطة قطنة في فتحات الأنف، فيقوم بتوسيع الشعب الهوائية.