ينصح الأطباء في ايلاء اهتمام مركز إلى البهارات والتوابل في فترات زيادة مخاطر الاصابة في نزلات البرد والإنفلونزا ، حيث يمكن استخدام التوابل لا في إعداد الطعام فحسب ، بل وفي معالجة النزلات الحادة للمسالك التنفسية وللوقاية منها أيضا. التوابل المستعملة لهذا الغرض من أبسط أنواعها وأكثرها انتشارا هي القرفة ومسحوق جذور الكركم والنعناع وبذر أو مسحوق بذر المستردة والهيل، وغير ذلك. وويمكن استعمال هذه المواد عن طريق الاستنشاق، كما يمكن استعمالها كسوائل لغرغرة الحنجرة وكأنواع من الشراب لتعزيز المناعة. فلنقدم إليكم على سبيل المثال وصفة لإعداد عقار يزيد من مناعة الجسم ويستعمل للوقاية من نزلات البرد ولإخراج البلغم من القصبات. الوصفة المذكورة كما يلي: تغلى 10 حبات من الهيل و7 وحدات من القرنفل وقرفة واحدة ونصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المسحوق في نصف لتر من الماء لمدة 5 دقائق. قبل تناول هذا الشراب يمكن ان نضيف اليه قليلا من الحليب والعسل.