الرئيسية » طب بديل
البيض وجوز الهند وشوربة العظم وفواكه اللحوم من أفضل الاغذية لصحتك

القاهرة ـ المغرب اليوم

شوربة العظم وفواكه اللحوم تعتبر من أفضل عشرة أغذية رئيسية مهمة تعمل على تحسين صحتك وآدائك الجسماني بأكثر من عشرة أضعاف، وهي بمثابة الغذاء الامثل "السوبر فوود" لانها تقوم بمهام متعددة، وهي غنية بالمغذيات المفيدة للتمتع بالصحة والعافية.وهذه الاغذية، كما وردت في موقع الكتروني يقدم نصائح غذائية لمن يريد التمتع بلياقة جسمانية عالية مثل الرياضيين، فيها شفاء للامعاء وتحد من الالتهابات في الجسم كما انها تمد الخلايا بفيضان من الفيتامينات و المغذيات، وهذه الاطعمة السوبر تساعد على الشفاء ، مما يساهم في تعزيز المناعة ومنح المزيد من الطاقة والحيوية.ويعتبر البيض أول هذه الاغذية بلا منازع، وخاصة العضوي الغني بالفيتامينات والمعادن بما فيها "البيوتين" الذي يحافظ على البشرة من الجفاف و"الكولين" الغني بعناصر فيتامين "ب" التي تساعد في بناء أغشية الخلايا، فضلا عن أنه مصدر للبروتين السريع الذي يساهم بجانب مهم في بناء كمال الاجسام.

وتأتي الخضروات المخمرة أو المخللة بصورة خفيفة مثل الكرنب المخلل أو الجزر أو البنجر في المرتبة الثانية وكذلك منتجات الالبان المخمرة مثل الرايب أو الزبادي، لان عملية التخمير تطلق البكتيريا النافعة التي لها أهمية كبيرة لصحة المعدة.ويعتبر لبن جوز الهند كامل الدسم، ثالث أهم هذه الاغذية المفيدة للصحة لانها غنية بالاحماض الدهنية المشبعة و الدهون الثلاثية متوسطة الحلقات لانها سهلة وسريعة الامتصاص وينصح بها كمكمل غذائي لانه يتحلل بسهولة ويوصف للمرضى غير القادرين على هضم أو امتصاص الدهون.

أما رابع هذه الاطعمة "السوبر فوود" فهو لحوم الحيوانات التي تتغذى على الحشائش والبرسيم، ومنها اللحم البقري واللحم الضاني والماعز لاحتوائها على كميات أقل من الدهون المشبعة والكولسترول والسعرات الحرارية، كما تحتوي على كميات أكبر من فيتامين "أي" والبيتاكاروتين وفيتامين "ج" وكمية من الدهون الصحية مثل أوميجا 3 والاحماض الدهنية وحمض اللينوليك الحارق للدهون.

وتأتي في المرتبة الخامسة ، شوربة العظم الخفيفة والتي تحضر غالبا مع الخضروات أو الاعشاب الطبيعية، لان فيها الشفاء حيث تقوي جهاز المناعة وتقلل الاورام وتشفي الاصابة من العدوى وتقوي العظام وتعالج الجهاز الهضمي كما أن لها تأثير مهدئ.
وبعد مجهود رياضي شاق، يمكن تناول وجبة خفيفة وسريعة من اللحوم المجففة مثل السلامي والبسطرمة واللانشون لتجديد الطاقة، ثم تأتي الكبد والكلاوي والقلب، كأفضل مصدر للبروتين، ومعها بقية الاحشاء الداخلية للحيوان ولحمة الرأس والكرشة والكوارع والممبار "فواكه اللحوم" لاحتوائها على كميات مركزة من الفيتامينات التي تذوب في الدهون، وهي من أفضل المصادر لفيتامين "د" ، كما أن لحوم الاحشاء تحتوي على الاحماض الدهنية الاساسية المهمة لصحة المخ والاغشية التي تبطن خلايا الجسم.
وتأتي أنواع التوت العضوي مثل الفراولة ومختلف أنواع التوت كنوع من أنواع الفواكه المحببة والمفيدة التي تؤكل بجانب الوجبة الاساسية، لانها تحتوي على كمية قليلة من سكر الفركتوز حتى لا يزيد من سكر الدم، كما أن بها نسبة عالية من مضادات الاكسدة والمواد الغذائية، مما يجعل من التوت فاكهتنا المفضلة.

أما البطاطا فهي تحتل المركز الاول كغذاء شاف للرياضيين ومن يبذلون جهدا كبيرا، والبطاطا تتفوق على البطاطس لانها تحتوي على كميات أعلى من البيتاكاروتين وهو ما يعطيها اللون البرتقالي اللامع.
ويأتي زيت جوز الهند الخام غير المكرر كنوع الزيت المفضل للطهي ويمكنك استخدامه في أنواع الطبخ التي تتطلب حرارة عالية بدون تغيير مكونات الزيت، لان الزيوت غير الصحية التي تستخدم في درجات حرارة عالية يمكن أن تسبب الالتهابات في الجسم وهي وراء العديد من الامراض الحديثة في عصرنا الحالي ومنها أمراض القلب. ويمكن استخدام زيت جوز الهند الخام كبديل جيد للزبد، حيث يتمتع بطعم لذيذ وهو أيضا مضاد للبكتيريا ويساعد على مقاومة الشيخوخة والالتهابات ويقوي جهاز المناعة.

View on libyatoday.net

أخبار ذات صلة

3 مشروبات طبيعية لحمايتك من الفيروسات
فوائد زيت السمك في علاج قرح الفراش
4 أكواب من القهوة يوميا تحد من زيادة الوزن
5 أطعمة تجعلك يقظا طوال اليوم
تكبير الأرداف من دون عملية

اخر الاخبار

تسجيل 487 إصابة جديدة بفيروس كورونا المستجد في ليبيا
نقل محولين إلى محطتي الخضراء الجديدة والمصابحة في ترهونة
إطلاق خط بحري جديد بين الموانئ الإيطالية والليبية
مفوضية اللاجئين تتصدق بمواد غذائية على 2500 أسرة ليبية

فن وموسيقى

روجينا تكّشف أنها تحب تقديم شخصيات المرأة القوية فقط
رغدة تكشف كواليس مشاركتها في مسرحية "بودي جارد" مع…
ريهام عبد الغفور تكشف أنّ قِلة ظهورها في الدراما…
هيفاء وهبي تُعرب عن استيائها الشديد من الأحداث المؤسفة…

أخبار النجوم

نور تؤكّد أن "درب الهوى"سيكون تجربة درامية شديدة الاختلاف
أحمد جمال يعرب عن تفاؤله بالعام الجديد 2021
أروى جودة تؤكّد أن أصداء مشهد "ده هاني" في…
مايا نصري تكشف سبب ابتعادها عن الساحة الغنائية لعدة…

رياضة

قرعة الدوري الليبي تسفر عن قمة بين الأهلي بنغازي…
فريق الأخضر يضم إلى صفوفه االمدافع وجدي سعيد
قبل مواجهة الاتحاد الليبى كورونا تضرب بيراميدز
نادي المدينة يتعاقد مع "سالم عبلو " استعداد ًا…

صحة وتغذية

تمارين تساعدك في بناء العضلات وخسارة الوزن تعرف عليها
طبيب يحذر من خطأ "كارثي" يبطل فعالية لقاحات كورونا
الولايات المتحدة الأميركية تستقطب ربع إصابات كورونا في العالم
10 حالات غريبة يكشف عنها الطب خلال 2020

الأخبار الأكثر قراءة