الرئيسية » مقابلات
كبار السن

غزة ـ حنان شبات

أكَّد أخصائي التغذية الدكتور مازن الجريدلي، على ضرورة المحافظة على التغذية الصحيحة والمتوازنة عند التقدم في السن، إذ تحصل تغيرات عدة في تركيبة الجسم، ما يتطلب اتباع نظام غذائي خاص لكل مسن يعمل على تحسين ظروفه الصحية.
وبيَّن مازن الجريدلي لـ"العرب اليوم"، أنَّ احتياج الجسم للعناصر الغذائية يختلف باختلاف المرحلة العمرية، إذ تزداد فرص الإصابة بالأمراض وتنخفض كفاءة أجهزة الجسم في مرحلة تقدم السن، كما تختلف التغذية الصحية من مسن إلى آخر، حسب طبيعة الجسم وما يعانيه من أمراض الشيخوخة.

وأبرز أهمية تحديد النمط الغذائي الصحي للمسنين، والذي يأتي بعد إجراء الفحوصات الطبية اللازمة مثل فحص "الكولسترول" والضغط وهشاشة العظام وكذلك نسبة السكر في الدم، وتعمل هذه الفحوصات على تحديد التغذية الصحية المطلوبة لكل مسن.

وأوضح الجريدلي أن التغذية الصحية السليمة، تعني تناول الطعام بدون إسراف وبالنسب الطبيعية للعناصر الأساسية التي يحتاجها الجسم، والتي تحتوي على الماء والبروتينات والدهون والنشويات والسكريات والفيتامينات والأملاح المعدنية والألياف.
وأشار الجريدلي إلى أن هناك حالات من المسنين تكون أسنانهم ضعيفة وغير قوية، لافتًا إلى أنه ففي هذه الحالات يجب عليهم تناول أغذية تكون نسبة السعرات الحرارية أقل من القياس العادي، كما يجب تناول الطعام الخفيف على المعدة نتيجة تأثر الجهاز الهضمي بفعل التقدم العمري مع التركيز على الحساء والبطاطا المسلوقة.

وأضاف أنه يجب على كبار السن تناول الأكل الصحي بعيداً عن الدسم، ومحاولة الاعتدال في تناول الشاي والقهوة، وتناول السوائل بكميات كبيرة لأجل حمايتهم من الإمساك، مشيراٌ إلى أن  الخضار والفاكهة الطازجة، والحليب ومشتقاته تحتوي العديد من العناصر الغذائية التي تعمل على المحافظة على سلامة العظام، إلى جانب التقليل من نسبة ملح الطعام لأنه يسبب ارتفاع الضغط ، والابتعاد عن تناول الأغذية المقلية.

ونصح الجريدلي كبار السن بتناول الأسماك لأنها سريعة الهضم، وكذلك الحليب لأنه يساعد على إعطائهم بروتينات وسعرات حرارية وعناصر غذائية أخرى هم في حاجه إليها، مع الابتعاد عن الألياف التي توجد في قشور الفواكه لأنها تسبب سوء الهضم.

     
View on libyatoday.net

أخبار ذات صلة

استشاري حقن مجهري يوضح عن الحالات التي يُمنع فيها…
وزير الصحة الكويتي يُؤكد ثقته في وعي الناس لكن…
أيمن سالم يُوجِّه رسائل مهمة لمرضى الصدر بشأن الرياح…
استشاري يوضح مرضى السكري الممنوعين من الصيام في رمضان
أيمن سالم يقدّم روشتة لمٌصابي الأمراض الصدرية للصيام في…

اخر الاخبار

تسجيل 487 إصابة جديدة بفيروس كورونا المستجد في ليبيا
نقل محولين إلى محطتي الخضراء الجديدة والمصابحة في ترهونة
إطلاق خط بحري جديد بين الموانئ الإيطالية والليبية
مفوضية اللاجئين تتصدق بمواد غذائية على 2500 أسرة ليبية

فن وموسيقى

روجينا تكّشف أنها تحب تقديم شخصيات المرأة القوية فقط
رغدة تكشف كواليس مشاركتها في مسرحية "بودي جارد" مع…
ريهام عبد الغفور تكشف أنّ قِلة ظهورها في الدراما…
هيفاء وهبي تُعرب عن استيائها الشديد من الأحداث المؤسفة…

أخبار النجوم

نور تؤكّد أن "درب الهوى"سيكون تجربة درامية شديدة الاختلاف
أحمد جمال يعرب عن تفاؤله بالعام الجديد 2021
أروى جودة تؤكّد أن أصداء مشهد "ده هاني" في…
مايا نصري تكشف سبب ابتعادها عن الساحة الغنائية لعدة…

رياضة

قرعة الدوري الليبي تسفر عن قمة بين الأهلي بنغازي…
فريق الأخضر يضم إلى صفوفه االمدافع وجدي سعيد
قبل مواجهة الاتحاد الليبى كورونا تضرب بيراميدز
نادي المدينة يتعاقد مع "سالم عبلو " استعداد ًا…

صحة وتغذية

تمارين تساعدك في بناء العضلات وخسارة الوزن تعرف عليها
طبيب يحذر من خطأ "كارثي" يبطل فعالية لقاحات كورونا
الولايات المتحدة الأميركية تستقطب ربع إصابات كورونا في العالم
10 حالات غريبة يكشف عنها الطب خلال 2020

الأخبار الأكثر قراءة