الرئيسية » مقابلات
الدكتورة شريفة أبو الفتوح

القاهرة ـ شيماء مكاوي

كشفت إستشارية التغذية الشاملة الدكتورة شريفة أبو الفتوح أن من أفضل الحميات في عيد الأضحى هو تناول أكبر كمية من الخضروات الطازجة .وأوضحت أن الخضار الطازجة مفيدة جدًا في وقت العيد وأثناء تناول اللحوم الدسمة بكميات كبيرة .
وقالت لـ" المغرب اليوم " أنصح بتناول كميات كبيرة من الخضروات الطازجة مثل الخيار والطماطم والجزر والكرفس والفلفل الأخضر والبروكلي و الخس، وأن يتضمن النظام الغذائي لعيد الأضحى تلك الخضروات الطازجة" .
وتابعت أن "الخضروات الطازجة تمنح شعورًا بالشبع مما يجعلنا نقلل من تتناول الوجبات الدسمة" .وشدّدت على ضرورة  التخفيف من تناول اللحوم الحمراء لا سيما لحم الضأن لأنه يحتوي نسبة عالية من الكولسترولوأضافت أن " مريض السكري لابد أن يبتعد تمامًا عن تناول لحم الخروف وأن يحاول استبعاد جميع الوجبات الدسمة مثل الرقاق والفتة والممبار ( الفوارغ) والكبدة الضأن" .
وعن الحمية المناسبة لعيد الأضح ىشرحت أبو الفتوح :الفطور كوب لبن خالٍ من الدسم مع قليل من الجبن على شريحة توست أو 2 بيض مسلوقة أو ملعقة مربى على شريحة توست.
وقبل تناول الغذاء بساعة تناول طبق كبير من السلطة الخضراء التي تحتوي على جميع الخضروات الطازجة .
الغداء قطعة من اللحم القليل الدسم مع ملعقتين من الفتة أو قطع صغيرة من الرقاق .لعشاء 2 كوب زبادي خالٍ من  الدسم أو أي نوع من الفاكهة ثمرة واحدة فقط 

View on libyatoday.net

أخبار ذات صلة

استشاري حقن مجهري يوضح عن الحالات التي يُمنع فيها…
وزير الصحة الكويتي يُؤكد ثقته في وعي الناس لكن…
أيمن سالم يُوجِّه رسائل مهمة لمرضى الصدر بشأن الرياح…
استشاري يوضح مرضى السكري الممنوعين من الصيام في رمضان
أيمن سالم يقدّم روشتة لمٌصابي الأمراض الصدرية للصيام في…

اخر الاخبار

تسجيل 487 إصابة جديدة بفيروس كورونا المستجد في ليبيا
نقل محولين إلى محطتي الخضراء الجديدة والمصابحة في ترهونة
إطلاق خط بحري جديد بين الموانئ الإيطالية والليبية
مفوضية اللاجئين تتصدق بمواد غذائية على 2500 أسرة ليبية

فن وموسيقى

روجينا تكّشف أنها تحب تقديم شخصيات المرأة القوية فقط
رغدة تكشف كواليس مشاركتها في مسرحية "بودي جارد" مع…
ريهام عبد الغفور تكشف أنّ قِلة ظهورها في الدراما…
هيفاء وهبي تُعرب عن استيائها الشديد من الأحداث المؤسفة…

أخبار النجوم

نور تؤكّد أن "درب الهوى"سيكون تجربة درامية شديدة الاختلاف
أحمد جمال يعرب عن تفاؤله بالعام الجديد 2021
أروى جودة تؤكّد أن أصداء مشهد "ده هاني" في…
مايا نصري تكشف سبب ابتعادها عن الساحة الغنائية لعدة…

رياضة

قرعة الدوري الليبي تسفر عن قمة بين الأهلي بنغازي…
فريق الأخضر يضم إلى صفوفه االمدافع وجدي سعيد
قبل مواجهة الاتحاد الليبى كورونا تضرب بيراميدز
نادي المدينة يتعاقد مع "سالم عبلو " استعداد ًا…

صحة وتغذية

تمارين تساعدك في بناء العضلات وخسارة الوزن تعرف عليها
طبيب يحذر من خطأ "كارثي" يبطل فعالية لقاحات كورونا
الولايات المتحدة الأميركية تستقطب ربع إصابات كورونا في العالم
10 حالات غريبة يكشف عنها الطب خلال 2020

الأخبار الأكثر قراءة