الرئيسية » مقابلات
الدكتورة شريفة أبو الفتوح

القاهرة - شيماء مكاوي

كشفت استشاري التغذية الشاملة الدكتورة شريفة أبوالفتوح، عن أهمية تناول الزبادي بشكل دائم.

وقالت لـ"المغرب اليوم": "الزبادي من منتجات الألبان الصحية والمهمة جدا، وهو مصدر غني بالكالسيوم وفوائده الصحية عديدة، منها الوقاية من هشاشة العظام، حيث يتكون كل 200 جرام من 416 ملليغرام كالسيوم، وهو ما يعني 42% من احتياج الكالسيوم يوميا، بينما اللبن 200 مللي لبن = 293 ملليغرام كالسيوم، وهذا يجعل الزبادي الاختيار الأحسن للوقاية من هشاشة العظام، كما أنه يحسن من كفاءة الجهاز الهضمي، فالبكتريا الموجودة في الزبادي هي نفس البكتريا التي تكون موجودة في المعدة (البروبايوتيك) وهذا يعزز الجهاز الهضمي".

وأضافت أن الزبادي يهدئ القولون ويعالج الإسهال بسبب المضادات الحيوية (وهي أيضا تقضي على جميع البكتريا في المعدة)، وتقضي على الغازات والانتفاخ، متابعة أن البكتريا النافعة في الزبادي تحسن قدره الجهاز المناعي، كما ينتج خلايا دم بيضاء وأجسام مضادة ويقي من الإصابة بالعدوى المهبلية لدى النساء، ويساعد على خفض الوزن، والأحماض الأمنية في الزبادي التي تزيد معدل الحرق، بالإضافة إلى أن الكالسيوم يعطي إشارات للخلايا الدهنية حتى تنتج نسبه اقل من هرمون الكورتيزون ( وهو من أهم العوامل التي تجعل الدهون تتراكم حول البطن).

وتابعت أنه من فوائد الزبادي الصحية أنه قد يمنع سرطان القولون، ويحافظ على القولون صحي، ويشجع نمو البكتريا الصحية في القولون، والبكتريا الصحية تقتل الكائنات الضارة في القولون، والكالسيوم الموجود في الزبادي يربط الأحماض الصفراوية المنتجة للسرطان ويبعدها عن جدار القولون .

View on libyatoday.net

أخبار ذات صلة

استشاري حقن مجهري يوضح عن الحالات التي يُمنع فيها…
وزير الصحة الكويتي يُؤكد ثقته في وعي الناس لكن…
أيمن سالم يُوجِّه رسائل مهمة لمرضى الصدر بشأن الرياح…
استشاري يوضح مرضى السكري الممنوعين من الصيام في رمضان
أيمن سالم يقدّم روشتة لمٌصابي الأمراض الصدرية للصيام في…

اخر الاخبار

تسجيل 487 إصابة جديدة بفيروس كورونا المستجد في ليبيا
نقل محولين إلى محطتي الخضراء الجديدة والمصابحة في ترهونة
إطلاق خط بحري جديد بين الموانئ الإيطالية والليبية
مفوضية اللاجئين تتصدق بمواد غذائية على 2500 أسرة ليبية

فن وموسيقى

روجينا تكّشف أنها تحب تقديم شخصيات المرأة القوية فقط
رغدة تكشف كواليس مشاركتها في مسرحية "بودي جارد" مع…
ريهام عبد الغفور تكشف أنّ قِلة ظهورها في الدراما…
هيفاء وهبي تُعرب عن استيائها الشديد من الأحداث المؤسفة…

أخبار النجوم

نور تؤكّد أن "درب الهوى"سيكون تجربة درامية شديدة الاختلاف
أحمد جمال يعرب عن تفاؤله بالعام الجديد 2021
أروى جودة تؤكّد أن أصداء مشهد "ده هاني" في…
مايا نصري تكشف سبب ابتعادها عن الساحة الغنائية لعدة…

رياضة

قرعة الدوري الليبي تسفر عن قمة بين الأهلي بنغازي…
فريق الأخضر يضم إلى صفوفه االمدافع وجدي سعيد
قبل مواجهة الاتحاد الليبى كورونا تضرب بيراميدز
نادي المدينة يتعاقد مع "سالم عبلو " استعداد ًا…

صحة وتغذية

تمارين تساعدك في بناء العضلات وخسارة الوزن تعرف عليها
طبيب يحذر من خطأ "كارثي" يبطل فعالية لقاحات كورونا
الولايات المتحدة الأميركية تستقطب ربع إصابات كورونا في العالم
10 حالات غريبة يكشف عنها الطب خلال 2020

الأخبار الأكثر قراءة