الرئيسية » مقابلات
إيمان الهندي

عمان ـ إيمان يوسف

تمنح الشوكولاتة لكل من يتناولها أو يصنعها الكثير من التفاؤل والإيجابية والفرح والسعادة، وهذا ما أدركته إيمان الهندي، فأصبحت تصنع الشوكولاتة بأشكالها وأنواعها المختلفة في منزلها كمشروع منزلي، لتقوم ببيعها لزبائنها كلًا حسب طلبه .


وكشفت الهندي، في حوار خاص لـ "المغرب اليوم"، أن مشروعها بدأ قبل 6 أعوام، عندما قرأت إعلان لدورة تعليم كيفية تصنيع  الشوكولاتة وتشكيلها، فقررت الالتحاق بها وعندما تمكنت من صنعها بشكل جميل قررت أن تبدأ مشروعها بذات يوم ميلاد ابنتها بيسان، الأمر الذي جعلها تطلق على مشروعها اسم "Besan chocolates& dessert"
 
وتستخدم الهندي في تصنيع الشوكولاتة الأنواع الخام من الشوكولاتة البلجيكية والإيطالية، كما أنها تستخدم نكهات مختلفة للحشوات متنوعة بين المكسرات والقهوة، أوريو، بلوبري، باونتي، كراميل، فراولة، وتتميز أيضًا بحشوة التشيز كيك داخل حبات الشوكولاتة، ومن باب التغير ولإرضاء أذواق كافة الزبائن يتم أحيانًا إضافة نكهة الشطة الحارة للشوكولاتة، لأن بعض الزبائن يفضلون الشوكولاتة بهذا الطعم.
 
وتعتبر الهندي أن الشوكولاتة يمكن أن تكون مرافقة دائمة لأي شخص، لأنها سهلة الحمل ولذيذة المذاق وتعطي لأي شخص يتناولها طاقة إيجابية، موضحة أن أغلب زبائنها من النساء كونهن يفضلن الشوكولاتة أكثر من الرجال، وتقدم الشوكولاتة التي تنتجها دون تغليف، قائلة: "لا أحب أن أغلف الشوكولاتة حتى لا يختفي شكلها الجميل، لكني أقدم  كل حبة بكبسول منفصل ويتم تغليف الصندوق كاملًا".
وتعتمد الهندي في تسويق منتجها على مواقع التواصل الاجتماعي، كـ"فيسبوك" و"إنستغرام"، حيث أن لكل مناسبة نوع الشوكولاتة الخاصة بها كالتخرج والولادة والزواج والأعياد، موضحة أن هناك طلبات خاصة من الزبائن لإنتاج أشكال معينة بحشوات حسب رغبتهم .
وتؤكد الهندي أنها تلقت دعمًا من زوجها وأسرتها لنجاح مشروعها، مشيرة إلى أن كل سيدة ترغب في إنجاح مشروعها عليها الابتعاد عن كل ما هو سلبي وأن تتحلى بالإرادة والإصرار للنجاح، طامحة أن تكون من عمالقة صنع الشوكولاتة في العالم.

View on libyatoday.net

أخبار ذات صلة

استشاري حقن مجهري يوضح عن الحالات التي يُمنع فيها…
وزير الصحة الكويتي يُؤكد ثقته في وعي الناس لكن…
أيمن سالم يُوجِّه رسائل مهمة لمرضى الصدر بشأن الرياح…
استشاري يوضح مرضى السكري الممنوعين من الصيام في رمضان
أيمن سالم يقدّم روشتة لمٌصابي الأمراض الصدرية للصيام في…

اخر الاخبار

تسجيل 487 إصابة جديدة بفيروس كورونا المستجد في ليبيا
نقل محولين إلى محطتي الخضراء الجديدة والمصابحة في ترهونة
إطلاق خط بحري جديد بين الموانئ الإيطالية والليبية
مفوضية اللاجئين تتصدق بمواد غذائية على 2500 أسرة ليبية

فن وموسيقى

روجينا تكّشف أنها تحب تقديم شخصيات المرأة القوية فقط
رغدة تكشف كواليس مشاركتها في مسرحية "بودي جارد" مع…
ريهام عبد الغفور تكشف أنّ قِلة ظهورها في الدراما…
هيفاء وهبي تُعرب عن استيائها الشديد من الأحداث المؤسفة…

أخبار النجوم

نور تؤكّد أن "درب الهوى"سيكون تجربة درامية شديدة الاختلاف
أحمد جمال يعرب عن تفاؤله بالعام الجديد 2021
أروى جودة تؤكّد أن أصداء مشهد "ده هاني" في…
مايا نصري تكشف سبب ابتعادها عن الساحة الغنائية لعدة…

رياضة

قرعة الدوري الليبي تسفر عن قمة بين الأهلي بنغازي…
فريق الأخضر يضم إلى صفوفه االمدافع وجدي سعيد
قبل مواجهة الاتحاد الليبى كورونا تضرب بيراميدز
نادي المدينة يتعاقد مع "سالم عبلو " استعداد ًا…

صحة وتغذية

تمارين تساعدك في بناء العضلات وخسارة الوزن تعرف عليها
طبيب يحذر من خطأ "كارثي" يبطل فعالية لقاحات كورونا
الولايات المتحدة الأميركية تستقطب ربع إصابات كورونا في العالم
10 حالات غريبة يكشف عنها الطب خلال 2020

الأخبار الأكثر قراءة