كشفت دراسة علمية حديثة أشرف عليها باحثون من كلية ألبرت أينشتين للطب بنيويورك عن معلومات جديدة وخطيرة بشأن مرض السمنة، أحد اضطرابات التمثيل الغذائى الخطيرة، والتى ترفع فرص الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة أبرزها: مرض السكر وأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم المزمن، وأصبحت وباءً عالمياً يهدد الملايين من البشر فى الآونة الأخيرة. وأشار الباحثون إلى أن الأشخاص المصابين بالسمنة المفرطة، يمتلكون بشكل مؤكد قدرا ضخما من دهون الأحشاء بالبطن، وهى الدهون التى تربط بين أعضاء الجسم المختلفة الموجودة داخل تجويف البطن مثل المعدة والكبد والبنكرياس والطحال، وكشفت النتائج عن أن دهون الأحشاء تلك ترفع بشكل كبير خطر الإصابة بسرطان القولون، وهو ما يعد أمراً خطيراً للغاية. وتوصل الباحثون إلى هذه النتائج بعد تجارب أجريت على مجموعة من فئران التجارب، كشفت أن الفئران التى كانت تضم أكبر مقدار من دهون الأحشاء زادت فرص إصابتها بسرطان القولون بنسبة مرتفعة للغاية، بينما وجدوا أن الفئران التى تمت إزالة هذه الدهون من داخل تجويف بطنها وتم إخضاعها لوجبات غذائية خالية من الدهون قلت فرص إصابتها بسرطان القولون بشكل ملحوظ.