القاهرة - المغرب اليوم
المقادير
4 صدور دجاج مخلي
عنب
1 كوب ساور كريم
2 ملعقة كبيرة كاتشب
2 ملعقة كبيرة مايونيز
2 ملعقة كبيرة مستردة
كاري
ملح وفلفل
زبدة وزيت
طريقة التحضير
ضعي الزيت والزبدة على الجريل ثم اشوي الدجاج وقبل تمام النضج تبليهم بالملح والفلفل
في وعاء ضعي الكاتشب مع المايونيز مع المستردة ثم ضيفي الساور كريم والكاري واخلطيهم جيدا
ضيفي عليهم الكابوتشي وقلبيهم ثم ضيفي كمية من العنب واخلطيهم جيدا
بعد تمام نضج الدجاج قطعيها شرائح ثم اخلطيها مع السلطة وزينيها بالعنب وقدميها