بيروت - المغرب اليوم
المقادير
100 جرام برغل منقوع
6 شرائح بيف بيكون
3 عود زعتر فريش
1 كوب كزبرة
1 كوب طماطم شيرى
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح وفلفل
عصير ليمون
1/4 كوب دبس رمان
طريقة التحضير
اخلطى زيت الزيتون مع الملح وفلفل و عصير الليمون و دبس الرمان
ضيفى اليه الزعتر و تقلب جيدا
قومى بفرم الكزبرة و تضاف الى البرغل و تقلب جيدا مع ملح وفلفل
قومى بتقطيع الطماطم بالنصف و تضاف الى البرغل و يوضع عليها الدريسنج و تقدم بالهنا مع شرائح البيكون من فوق