الرئيسية » طبخ
لزانيا بالسلمون

القاهرة - المغرب اليوم

المقادير
- لصوص اللازانيا :
كريمة الطبخ : كوب (سائلة)
البصل الأخضر : 4 أعواد (مفروم شرائح)
جوزة الطيب : ربع ملعقة صغيرة (مطحونة)
جبن البارميزان : نصف كوب (مبشور)
جبن موزاريلا : 2 كوب (مبشور)
- فيليه السلمون : 4 قطع 
- الخل الأحمر : ربع كوب 
- الشبت : 4 ملاعق كبيرة (طازج ومفروم) 
- الليمون : 1 حبة (مقطع شرائح) 
- الثوم : فصّان (مهروس) 
- عجينة اللازانيا : 16 شريحة 

طريقة التحضير
1. سخني الفرن على حرارة 350 درجة.

2. اخلطي الخل الأحمر والليمون الشرائح والثوم ونصف كمية الشبت المفروم في مقلاة واسعة.

3. أضيفي الملح والفلفل وسخني الغاز واتركي المزيج حتى يبدأ بالغليان.

4. أضيفي السلمون واتركيه يطهو لمدة 10 دقائق حتى يطرى وينضج ثم ازيليه عن النار واتركيه ليبرد جانباً.

5. ازيلي الليمون الشرائح وأعيدي المقلاة للنار واتركي السلمون يطهو حتى يصبح الصوص للنصف.

6. ضعي الكريمة في طبق عميق وأضيفي البصل الأخضر وجوزة الطيب وباقي كمية الشبت المفروم والملح والفلفل.

7. اسلقي اللازانيا بحسب التعليمات على العبوة.

8. ادهني طبق فرن بالقليل من الزبدة وضعي طبقة من اللازانيا.

9. ضعي السلمون ونصف كمية الكريمة ورشة جبن موزريلا ثم طبقة لازانيا أخرى.

10. وزعي باقي كمية الكريمة على الوجه ووزعي جبن البارميزان المبشور وجبن الموزريلا.

11. أدخلي الطبق الفرن لمدة 30 دقيقة حتى يذوب الجبن ويتحمر وجهها وقدميها ساخنة.

View on libyatoday.net

أخبار ذات صلة

تعرفي علي طريقة عمل بيض اسكتلندي
طريقة عمل مكرونة بالثوم والخضار
طريقة عمل البطاطس المقلية والمحشوة باللحم المفروم
طريقة إعداد فتة الحمص اللذيذة بأسلوب سهل
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد تشيكن فينجرز مع الجبن

اخر الاخبار

تسجيل 487 إصابة جديدة بفيروس كورونا المستجد في ليبيا
نقل محولين إلى محطتي الخضراء الجديدة والمصابحة في ترهونة
إطلاق خط بحري جديد بين الموانئ الإيطالية والليبية
مفوضية اللاجئين تتصدق بمواد غذائية على 2500 أسرة ليبية

فن وموسيقى

روجينا تكّشف أنها تحب تقديم شخصيات المرأة القوية فقط
رغدة تكشف كواليس مشاركتها في مسرحية "بودي جارد" مع…
ريهام عبد الغفور تكشف أنّ قِلة ظهورها في الدراما…
هيفاء وهبي تُعرب عن استيائها الشديد من الأحداث المؤسفة…

أخبار النجوم

نور تؤكّد أن "درب الهوى"سيكون تجربة درامية شديدة الاختلاف
أحمد جمال يعرب عن تفاؤله بالعام الجديد 2021
أروى جودة تؤكّد أن أصداء مشهد "ده هاني" في…
مايا نصري تكشف سبب ابتعادها عن الساحة الغنائية لعدة…

رياضة

قرعة الدوري الليبي تسفر عن قمة بين الأهلي بنغازي…
فريق الأخضر يضم إلى صفوفه االمدافع وجدي سعيد
قبل مواجهة الاتحاد الليبى كورونا تضرب بيراميدز
نادي المدينة يتعاقد مع "سالم عبلو " استعداد ًا…

صحة وتغذية

تمارين تساعدك في بناء العضلات وخسارة الوزن تعرف عليها
طبيب يحذر من خطأ "كارثي" يبطل فعالية لقاحات كورونا
الولايات المتحدة الأميركية تستقطب ربع إصابات كورونا في العالم
10 حالات غريبة يكشف عنها الطب خلال 2020

الأخبار الأكثر قراءة