القاهرةـ المغرب اليوم
المقادير: 2 ثمرة بطاطس، مكعبات مسلوقة 2 فلفل رومى، شرائح رفيعه 1 جزرة، مبشورة الدريسنج: 2 ملعقة كبيرة مايونيز 1 ملعقة كبيرة زبادي 1 ملعقة صغيرة خل 1 ملعقة صغيرة مستردة 2 فص ثوم مفروم الطريقة: ١- فى طبق عميق، يخلط المايونيز مع الزبادى والخل والمستردة والثوم و يقلب حتى يمتزج. ٢- يضاف الجزر و الفلفل و يقلب جيداَ حتى يخطلطوا جيدا. ٣- تضاف البطاطس و تقلب. ٤- يفضل ان تترك حوالى 30 دقيقة في الثلاجة قبل التقديم حتى تمتزج النكهات.