الرئيسية » طبخ

القاهره ـ المغرب اليوم

المقادير:     نصف عبوة مكرونة مبرومة     شاورما الدجاج     2-3 قطع او 250 جم صدرو دجاج مقطعة شرائح رفيعة     2 ملعقة طماطم مقشرة و مقطعة     ثلث كوب من الخل الأبيض والأحمر     4 ملاعق طعام زيت     3 ملاعق طعام او 50 جم بصل مقطع شرائح رفيعة     ملعقة طعام لبن زبادى     ملعقة طعام ثوم مطحون     4 - 3 قطع من قشر كلا من برتقال وليمون كبير ويوسفى     ملعقة متوسطة من كلا من الملح والفلفل الأسود     ملعقة صغيرة من كلا من الحبهان والقرنفل والقرفة     ورقة غار كبيرة مطحونة     3 حبات مستكة كبيرة مطحونة     ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب مبشورة صلصة الطحينة:     ربع كوب طحينه سائلة     نصف كوب ماء     2 ملعقة طعام بقدونس مفروم     2 ملعقة طعام او حبة صغيرة طماطم مفرومة     2-3 ملاق طعام خل ابيض     ملعقة طعام لبن زبادى     ملعقة صغيرة من كلا من الملح والفلفل الأسود الطريقة: تجهيز شاورما الدجاج:     اخلطى جميع مقادير الشاورما وانقعى الدجاج طوال الليل أو ما لا يقل عن ثلاث ساعات     تجهيز صلصة الطحينة     اخلطى الطحينة بالماء اولا حتى تصبح ناعمة     أضيفى باقى المكونات ثم تأكدى من حموضة وملح الخلطة إعداد الشاورما :     اسلقى الباستا     انتشلى الدجاج من التتبيلة وضعيه فى مقلاة ثم شوحيه على النار بدون اى اضافات     عند التاكد من نضج الدجاج اضيفى الباستا المسلوقة وصلصة الطحينة     ضعيه فى طبق التقديم ثم زينيه بالبقدونس المفروم وقطع المخلل

View on libyatoday.net

أخبار ذات صلة

تعرفي علي طريقة عمل بيض اسكتلندي
طريقة عمل مكرونة بالثوم والخضار
طريقة عمل البطاطس المقلية والمحشوة باللحم المفروم
طريقة إعداد فتة الحمص اللذيذة بأسلوب سهل
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد تشيكن فينجرز مع الجبن

اخر الاخبار

تسجيل 487 إصابة جديدة بفيروس كورونا المستجد في ليبيا
نقل محولين إلى محطتي الخضراء الجديدة والمصابحة في ترهونة
إطلاق خط بحري جديد بين الموانئ الإيطالية والليبية
مفوضية اللاجئين تتصدق بمواد غذائية على 2500 أسرة ليبية

فن وموسيقى

روجينا تكّشف أنها تحب تقديم شخصيات المرأة القوية فقط
رغدة تكشف كواليس مشاركتها في مسرحية "بودي جارد" مع…
ريهام عبد الغفور تكشف أنّ قِلة ظهورها في الدراما…
هيفاء وهبي تُعرب عن استيائها الشديد من الأحداث المؤسفة…

أخبار النجوم

نور تؤكّد أن "درب الهوى"سيكون تجربة درامية شديدة الاختلاف
أحمد جمال يعرب عن تفاؤله بالعام الجديد 2021
أروى جودة تؤكّد أن أصداء مشهد "ده هاني" في…
مايا نصري تكشف سبب ابتعادها عن الساحة الغنائية لعدة…

رياضة

قرعة الدوري الليبي تسفر عن قمة بين الأهلي بنغازي…
فريق الأخضر يضم إلى صفوفه االمدافع وجدي سعيد
قبل مواجهة الاتحاد الليبى كورونا تضرب بيراميدز
نادي المدينة يتعاقد مع "سالم عبلو " استعداد ًا…

صحة وتغذية

تمارين تساعدك في بناء العضلات وخسارة الوزن تعرف عليها
طبيب يحذر من خطأ "كارثي" يبطل فعالية لقاحات كورونا
الولايات المتحدة الأميركية تستقطب ربع إصابات كورونا في العالم
10 حالات غريبة يكشف عنها الطب خلال 2020

الأخبار الأكثر قراءة