القاهره ـ المغرب اليوم
المقادير: لفة قمر الدين سكر حسب الرغبة -تذوقي أثناء التقليب للحصول علي التحلية المناسبة-. ماء فاتر -لتر ماء تقريباً- بلح أو مكسرات للتزين حسب رغبتكِ الطريقة: 1- انقعي لفة قمر الدين في الماء الفاتر لمدة يوم. 2- ثم يقلب جيداً حتي يذوب تماماً، ويصفي ويحلي بالسكر حسب الرغبة ويقدم بارد. 3- يمكنكِ تزينه بالمكسرات أو البلح.