القاهرة ـ المغرب اليوم
المقادير: - 6 أكواب من الحليب - كوب من السكر - ملعقة من ماء الزهر - ملعقة من ماء الورد - ملعقة من المستكة - ملعقة من النشاء - قليل من القرفة والمكسّرات للتزيين طريقة التحضير: - يوضع الحليب في طنجرة على النار، ثم يضاف السكر والمستكة والنشاء حتى الغليان. بعدها، يضاف ماء الزهر وماء الورد. - يسكب هذا المزيج في كؤوس صغيرة تزيّن كل واحدة منها بالقرفة والمكسّرات. - ولطعم ألذ، أضيفي «دريم ويب» Dream