القاهرة - المغرب اليوم
هناك طرق عديدة لتحضير الكوسة، سنقدم لكِ إحدى هذه الطرق لمزيد من التغيير. المكونات: 1.ربع كوب من فتات الخبز المحمص. 2.ربع كوب من الجبن البارميزان المبشورة. 3.ربع ملعقة صغيرة من الملح. 4.ربع ملعقة صغيرة من ثوم البودرة. 5. 1/8 ملعقة صغيرة الفلفل الأسود. 6.ملعقتان كبيرتان من الحليب. 7.كوبان ونصف من شرائح الكوسة. اقرئى أيضًا: سندونش الجبن بالخضروات المشوية طريقة التحضير: 1.يضبط الفرن على درجة 425. 2.فى إناء متوسط الحجم يتم تقليب أول خمس مكونات معا ً. يوضع الحليب فى إناء ويتم غمس شرائح الكوسة فيه. ثم تضاف تلك الشرائح إلى خليط الخبز السابق. وبعد ذلك ترص شرائح الكوسة على أسلاك الشواية وتدخل الفرن لمدة 30 دقيقة أو إلى أن يصبح لونها بنى.