القاهرة - المغرب اليوم
المكونات : 4 أكواب من قطع الدجاج 3/4 كوب من الكاتشب كوب من المستطردة ملعقتين كبيرتين من خل التفاح 6 من الكايزر الملفوف الأحمر: 2/1 كوب من زبدة اللبن ملعقة صغيرة من السكر 4/1 ملعقة صغيرة من الملح 4/1 ملعقة صغيرة من الفلفل نصف كرنبة حمراء مقطعة لقطع صغيرة جزرة مقطعة لأجزاء صغيرة. كوب من البصل الأخضر الطريقة: قومي بمزج الدجاج، الكاتشب، المسطردة وخل التفاح في وعاء متوسط واتركيها على نار متوسطة حتى تسخن. قومي بمزج الزبدة، السكر، الملح والفلفل الأسود في وعاء كبير مع وضع بقية المكونات. قومي بفتح الكيزر ووضع كمية من الدجاج وفوقها القليل من الملفوف وضعي بقية الملفوف على الطبق وبالهنا والشفا.