المكونات : الجمبري 400 جرام جمبري مقشر 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون ملعقة صغيرة ملح أسياخ خشبية صوص الباربكيو كوب و ½ خل تفاح ½ كوب عسل ½ كوب صلصة 4 فصوص ثوم مفرومة 2 ملعقة كبيرة زنجبيل ملعقة صغيرة ملح الطريقة: 1- توضع كل مكونات الصوص في مقلاة على نار هادئة لمدة 25 دقيقة، وتقلب حتى تصبح سميكة. 2- يمزج الجمبري مع الزيت والملح، ويرص في الأسياخ ويوضع على الشواية لعدة دقائق على كل جانب حتى ينضج. 3- يقدم الجمبري مع صوص الباربكيو إلى جانب المكرونة للغداء.