المكونات : كوب ماء ساخن كوب سكر 2 كوب أوراق ريحان طازج 2 كوب توت 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون ½ كوب ماء الطريقة: 1- يسخن الماء جدا ثم يذابب به السكر والريحان، ويترك على النار لمدة 5 دقائق. 2- يدخل المزيج الثلاجة لمدة 10 دقائق. 3- يضاف التوت والليمون لنصف كوب الماء، ثم يصب فوق المزيج السابق. 4- يصفى العصير من أوراق الريحان ويقدم.