الرئيسية » طبخ

القاهرة ـ وكالات

من أهم الأكلات فى العيد هى فتة عيد الأضحى، و لذلك إليك طريقة جديدة لعمل الفتة و بالهنا و الشفا المقادير: كيلو لحم ضاني مقطع بالعظم و من الأفضل أن يكون لحم الكتف نصف كيلو من الأرز ماء ساخن عدد بصله كبيره , و يتم تقطعيها إلى قطع صغيره عدد 2 فص حبهان ملعقة قرنفل عدد 6 فصوص ثوم مهروسه عدد رغيف خبز محمص حوالي نصف ملعقه صغيره مبشوره جوزة الطيب عود قرفه ورقة لاورا ملح عدد كوب كبير عصير طماطم ملعقه كبيره سمن ملعقه كبيره صلصة طماطم ملعقة خل أبيض طريقة التحضير : قومي بسلق اللحم الضاني أثناء السلق قومي بإضافة بصله وورقه لاورا و فص حبهان و ملعقة قرنفل و الملح و اتركيها حتى تستوي و اثناء إستواء اللحمه قومي بغسل الأرز ثم احضري الصينيه التي ستقومي بطبخ الارز فيها و ضعي فيها حوالي ملعقه و نصف سمنه ثم قومي بإضافة الرز إليها و قلبيه على النار لمدة خمس دقايق قومي بإحضار ماء و أضيفي إليه بعض من الملح ثم أضيفيه للرز و اتركيه على نار هادئه حتى يستوي أحضري بصله و قطعيها قطع صغيره ثم قومي بتحميرها في السمنه حتى يميل لونها إلى اللون الأصفر بعد ضلك قومي بإضافة الثوم لها مع التقليب حتى يتحول لونهم للون الذهبي و بعد أن يتحول لونهم للون الذهبي قومي بإضافة كوب عصير الطماطم و الصلصه لهم و اتركيهم على نار هادئه لحوالي 10 دقائق و بعد ذلك قومي بإضافة قليلة من الشوربه لهم و اتركيهم على النار لمدة ربع ساعه قومي بإحضار صينيه و قطعي فيها الخبز و اضيفي إليها شوربة اللحم و اتركيهم لمدو عشر دقائق حتى يتشرب العيش من الشوربه قومي بإحضار طبق كبير و ضعي فيها الأرز و الخبز وضعي أيضا فوقهم دمعة الصلصه التي قمتي بعملها و من فوقها اللحمه

View on libyatoday.net

أخبار ذات صلة

تعرفي علي طريقة عمل بيض اسكتلندي
طريقة عمل مكرونة بالثوم والخضار
طريقة عمل البطاطس المقلية والمحشوة باللحم المفروم
طريقة إعداد فتة الحمص اللذيذة بأسلوب سهل
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد تشيكن فينجرز مع الجبن

اخر الاخبار

تسجيل 487 إصابة جديدة بفيروس كورونا المستجد في ليبيا
نقل محولين إلى محطتي الخضراء الجديدة والمصابحة في ترهونة
إطلاق خط بحري جديد بين الموانئ الإيطالية والليبية
مفوضية اللاجئين تتصدق بمواد غذائية على 2500 أسرة ليبية

فن وموسيقى

روجينا تكّشف أنها تحب تقديم شخصيات المرأة القوية فقط
رغدة تكشف كواليس مشاركتها في مسرحية "بودي جارد" مع…
ريهام عبد الغفور تكشف أنّ قِلة ظهورها في الدراما…
هيفاء وهبي تُعرب عن استيائها الشديد من الأحداث المؤسفة…

أخبار النجوم

نور تؤكّد أن "درب الهوى"سيكون تجربة درامية شديدة الاختلاف
أحمد جمال يعرب عن تفاؤله بالعام الجديد 2021
أروى جودة تؤكّد أن أصداء مشهد "ده هاني" في…
مايا نصري تكشف سبب ابتعادها عن الساحة الغنائية لعدة…

رياضة

قرعة الدوري الليبي تسفر عن قمة بين الأهلي بنغازي…
فريق الأخضر يضم إلى صفوفه االمدافع وجدي سعيد
قبل مواجهة الاتحاد الليبى كورونا تضرب بيراميدز
نادي المدينة يتعاقد مع "سالم عبلو " استعداد ًا…

صحة وتغذية

تمارين تساعدك في بناء العضلات وخسارة الوزن تعرف عليها
طبيب يحذر من خطأ "كارثي" يبطل فعالية لقاحات كورونا
الولايات المتحدة الأميركية تستقطب ربع إصابات كورونا في العالم
10 حالات غريبة يكشف عنها الطب خلال 2020

الأخبار الأكثر قراءة