الرئيسية » طبخ
حلقات البصل المقلية

القاهره-المغرب اليوم

المقادير

x كوب بقسماط مطحون

x كوب لبن كامل الدسم (او حسب الحاجة)

x معلقة صغيرة ملح

x معلقة صغيرة باكينج بودر

x لتر زيت ذرة (للتحمير)

x كوب دقيق

x عدد بصلة (متقطعة شرايح)

x عدد بيضة

الخطوات

نسخن الزيت في طاسة غويطة

هنفرغ شرايح البصل علشان تبقى على شكل حلقات

في وعاء هنخلط الدقيق و الباكين بودر و الملح

و هنقلب حلقات البصل في الخليط ده لحد ما تتغطى بيه كويس و بعدين نشيلهم و نخليهم جانبا

في نفس الوعاء اللي فيه الخليط هنكسر عليه بيضة و نقلبهم كويس بشوكة و بعدين نغمس حلقات البصل تاني فيه لحد ما تتغطى كويس بالخليط و بعدها نشيلهم من الخليط ونحطهم على مصفاة الزيت الكبيرة تحتيها ورق فويل لحد ما ينشفوا

هنفرش البقسماط كله في طبق عريض و هنضيف حلقات البصل.. حلقة واحدة في كل مرة..و بمعلقة نبدأ نرش حلقة البصل بالبقسماط لحد ما تتغطى تماما و نكرر نفس العملية مع كل الحلقات

نضيف حلقات البصل في طاسة التحمير من دقيقتين لـ3 لحد ما يبقى لونها دهبي نشيلها و نضيفها على ورق زبدة عشان يمتص الزيت..كده تمام..بالهنا و الشفا .

View on libyatoday.net

أخبار ذات صلة

تعرفي علي طريقة عمل بيض اسكتلندي
طريقة عمل مكرونة بالثوم والخضار
طريقة عمل البطاطس المقلية والمحشوة باللحم المفروم
طريقة إعداد فتة الحمص اللذيذة بأسلوب سهل
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد تشيكن فينجرز مع الجبن

اخر الاخبار

تسجيل 487 إصابة جديدة بفيروس كورونا المستجد في ليبيا
نقل محولين إلى محطتي الخضراء الجديدة والمصابحة في ترهونة
إطلاق خط بحري جديد بين الموانئ الإيطالية والليبية
مفوضية اللاجئين تتصدق بمواد غذائية على 2500 أسرة ليبية

فن وموسيقى

روجينا تكّشف أنها تحب تقديم شخصيات المرأة القوية فقط
رغدة تكشف كواليس مشاركتها في مسرحية "بودي جارد" مع…
ريهام عبد الغفور تكشف أنّ قِلة ظهورها في الدراما…
هيفاء وهبي تُعرب عن استيائها الشديد من الأحداث المؤسفة…

أخبار النجوم

نور تؤكّد أن "درب الهوى"سيكون تجربة درامية شديدة الاختلاف
أحمد جمال يعرب عن تفاؤله بالعام الجديد 2021
أروى جودة تؤكّد أن أصداء مشهد "ده هاني" في…
مايا نصري تكشف سبب ابتعادها عن الساحة الغنائية لعدة…

رياضة

قرعة الدوري الليبي تسفر عن قمة بين الأهلي بنغازي…
فريق الأخضر يضم إلى صفوفه االمدافع وجدي سعيد
قبل مواجهة الاتحاد الليبى كورونا تضرب بيراميدز
نادي المدينة يتعاقد مع "سالم عبلو " استعداد ًا…

صحة وتغذية

تمارين تساعدك في بناء العضلات وخسارة الوزن تعرف عليها
طبيب يحذر من خطأ "كارثي" يبطل فعالية لقاحات كورونا
الولايات المتحدة الأميركية تستقطب ربع إصابات كورونا في العالم
10 حالات غريبة يكشف عنها الطب خلال 2020

الأخبار الأكثر قراءة