القاهرة - المغرب اليوم
المقادير
سبيط
كاليمارى
زنجبيل
ثوم
كرات
براعم فاصوليا معلبة
بروكلى
جزر
مشروم
زيت
بصل اخضر
صوص المحار
صويا صوص
كاتشاب
يقدم مع أرز أبيض
طريقة التحضير
شوحى 2 فص ثو مفروم مع شرائح الزنجبيل الطازج فى الزيت على النار
أضيفى السبيط المقطع مكعبات متوسطة وشرحيه بالسكينة بالطول والعرض من الجهة الخارجية
قطعى رأس السبيط وجوانبه وأضيفيهما
أضيفى كالمارى مقطع للخليط
أضيفى الجزر والمشروم المقطعين للخليط
أضيفى البروكلى المقطع والمسلوق لمدة 2 دقيقة
أضيفى الكرات المقطع وبراعم الفاصوليا المعلبة
أضيفى البصل الأخضر المقطع
أضيفى الصويا صوص وصوص المحار والكاتشاب
قدميه مع الأرز الأبيض