الرباط ـ المغرب اليوم
المكونات:
1 كوب زيت عباد الشمس، 1 كوب لبن
1 كوب سكر ناعم حبيبات، 1 كوب دقيق، 2 بيضة
2 باكو كريم كراميل بودر، فانيلا
1/2 باكو كيك شيف، رشة ملح
الطريقة:
في الخلاط، يضرب الزيت والسكر واللبن جيدا حتى يذوب السكر.
تضاف الفانيلا وبودرة الكريم كراميل والملح، ويضرب الخليط جيدا.
نحتفظ بمقدار 1 كوب من الخليط ليوضع على الوجه.
يضاف لباقي الخليط البيض، ويضرب جيدا.
ثم يضاف الدقيق والبيكنج بودر، ويضرب الخليط مرة أخرى.
يصب الخليط في قالب مدهون بالزيت، ويدخل الفرن على درجة 180 لمدة 20 إلى 30 دقيقة.
بعد خروج الكيك من الفرن، يترك ليبرد تماما، ثم يزين بالصوص ويقطع حسب الرغبة، ويمكن تزيينه بصوص الكراميل.