الرئيسية » التحقيقات السياحية
"لابوفيت" حانة الإمرأة الواحدة في باريس

باريس ـ مارينا منصف

حانة المشروبات المعروفة باسم (La Buvette) "لابوفيت" في باريس تملكها السيدة كاميل فورمونت، وهي حانة غاية في الحداثة لتقديم الخمور في شارع (Rue St.-Maur) التاريخي، والسيدة فورمونت ليست فقط المالكة للحانة، وإنما هي الخادمة وهي النادلة التي تقدم الخمور، وهي من تقوم بالطبخ وغسيل الأطباق وأعمال النظافة، وهي من تقوم باختيار أنواع الخمور، وبعبارة أخرى هي من تعمل كل شيء في الحانة. وعادة ما يطلق على الحانة اسم حانة من الامرأة الواحدة.
وكانت السيدة فورمونت التي تبلغ من العمر 29 عاما قد افتتحت الحانة في الشتاء الماضي في محل كان يبيع الجبن في السابق.
وأهم ما تتميز به صاحبة الحانة أنها تختار أنواعاً غريبة وغامضة من الخمور بتكلفة قليلة، ويحتاج الزائر إلى إرشاداتها عند تناول أي نوع من الأنواع.
وهي تعشق أنواعاً من مشروب العنب الطيب الشذا المعروف باسم "موسكات" لما يتمتع به من نقاء، كما أنه غاية في البساطة، وهو النوع المفضل في حانتها.
وفي ما يتعلق بالطعام فهي تقدم أنواعاً تتمتع بالبساطة فهي تخلط الفاصوليا البيضاء بزيت الزيتون الطازج الذي يتوفر في محل (La Tête Dans les Olives) كما تزينه بقليل من الثوم المعمر مع لحم "باتا نيغرا" المخصوص.
وفي ليالي الصيف تقوم بتقديم أكثر وجباتها المعقدة، وهي طبق "الاسبراغوس" "الهليون" البري المخلوط بشذا الليمون وجبنة "البارميزان".
أما الحلوى فهي عبارة عن جبن "الريكوتا" المخلوطة بالفراولة ومربي "الراوند" أو"إيكلير" بالشوكولاتة.
ولمزيد من التفاصيل يمكن التواصل مع الحانة (La Buvette) عبر هاتف رقم ((33-9) 83-56-94-11) وعنوانها (67, rue St.-Maur). ويبلغ سعر الوجبة لفردين بدون مشروبات أو بقشيش حوالي 45 يورو.

View on libyatoday.net

أخبار ذات صلة

يخت فاخر يستقبل المستأجرين مقابل 3 ملايين جنيه استرلينى…
السنغال تحارب بناء الفنادق الفاخرة والمطوّرون يتحايلون على القوانين
أجمل شواطئ سياحية في الفلبين لقضاء عطلة رائعة
تعرف على أجمل مدن الموانئ في الهند واحظى برحلة…
سلطات دبي تسمح بإعادة تخييم "الكرفانات" على شاطئ "الصفوح"

اخر الاخبار

تسجيل 487 إصابة جديدة بفيروس كورونا المستجد في ليبيا
نقل محولين إلى محطتي الخضراء الجديدة والمصابحة في ترهونة
إطلاق خط بحري جديد بين الموانئ الإيطالية والليبية
مفوضية اللاجئين تتصدق بمواد غذائية على 2500 أسرة ليبية

فن وموسيقى

روجينا تكّشف أنها تحب تقديم شخصيات المرأة القوية فقط
رغدة تكشف كواليس مشاركتها في مسرحية "بودي جارد" مع…
ريهام عبد الغفور تكشف أنّ قِلة ظهورها في الدراما…
هيفاء وهبي تُعرب عن استيائها الشديد من الأحداث المؤسفة…

أخبار النجوم

نور تؤكّد أن "درب الهوى"سيكون تجربة درامية شديدة الاختلاف
أحمد جمال يعرب عن تفاؤله بالعام الجديد 2021
أروى جودة تؤكّد أن أصداء مشهد "ده هاني" في…
مايا نصري تكشف سبب ابتعادها عن الساحة الغنائية لعدة…

رياضة

قرعة الدوري الليبي تسفر عن قمة بين الأهلي بنغازي…
فريق الأخضر يضم إلى صفوفه االمدافع وجدي سعيد
قبل مواجهة الاتحاد الليبى كورونا تضرب بيراميدز
نادي المدينة يتعاقد مع "سالم عبلو " استعداد ًا…

صحة وتغذية

تمارين تساعدك في بناء العضلات وخسارة الوزن تعرف عليها
طبيب يحذر من خطأ "كارثي" يبطل فعالية لقاحات كورونا
الولايات المتحدة الأميركية تستقطب ربع إصابات كورونا في العالم
10 حالات غريبة يكشف عنها الطب خلال 2020

الأخبار الأكثر قراءة