وجدة – هناء امهني
كشفت دراسة أميركية حديثة أجراها باحثون من جامعتي إموري في أتلانتا وكورنيل في نيويورك، أن تناول عصائر الفواكه المصنعة أمر سيئ للغاية للصحة، ويمكن أن يؤدي إلى الوفاة المبكرة. وأضافت الدراسة، أن الباحثون الأميركيون، قارنوا عصير الفواكه المصنعة مع المشروبات المحلاة بالسكر مثل المشروبات الغازية، ووجدوا ارتباطات متشابهة للغاية بين عصائر الفواكه والمشروبات السكرية، مع زيادة خطر الوفاة المبكرة، على الرغم من أنهم أكدوا على ضرورة إجراء المزيد من البحوث.
وحللت الدراسة بيانات 13440 شخصا، وتم تسجيل استهلاكهم للمشروبات السكرية وعصائر الفاكهة عن طريق استبيان حول عدد المرات التي تناولوا فيها المشروبات، وكشفت الدراسة التي سهر عليها باحثون أميركيون، أن متوسط متابعة لمدة ست سنوات، كان هناك 1000 حالة وفاة لأسباب مختلفة، و168 حالة وفاة بسبب مرض الشريان التاجي.
وأوضحت، أنه بعد أخذ عوامل مثل السمنة في الاعتبار، زاد خطر الوفاة لدى الأشخاص الذين لديهم أعلى كمية استهلاك بنسبة 11 في المائة بسبب كل 340 مل إضافية من المشروبات المحلاة بالسكر، وزيادة بنسبة 24 في المائة لكل 340 مل إضافية من عصير الفاكهة المستهلكة.
قد يهمك أيضاً :
ارتفاع نسبة تناول المشروبات الغازية المحلاة يزيد فرص الوفاة المبكرة