الرئيسية » آخر الأخبار الطبية
جراثيم بكتيرية

لندن - المغرب اليوم

يقدم عسل النحل فوائد لا حصر لها حيث يحتوي على عدد كبير من الفيتامينات المهمة لبناء جسم الإنسان، ولكن يشير موقع "The Pump"، المعني بالنصائح الصحية للأمهات أثناء فترتي الحمل والرضاعة، إلى أنه من الضروري أن تتوقف الأمهات في فترة الحمل عن تناول عسل النحل الخام وكذلك لا يمكن أن يتناوله الأطفال الرضع الأصغر من عمر عام واحد على الأقل.

جراثيم بكتيرية

يرجع السبب إلى أن عسل النحل الطبيعي الخام يمكن أن يحتوي على جراثيم بكتيرية، ربما تكون سامة للجهاز الهضمي الصغير للأطفال الرضع وكذلك للأجنة في أرحام الأمهات. كما توجد احتمالات لتعرض عسل النحل للتلوث، رغم أنه من الأمور نادرة الحدوث ولكنه غير مستبعد، لذا يجب امتناع الأمهات في فترة الحمل عن تناول أي أنواع من عسل النحل ما لم يكن مبسترا.ويقول الخبراء إن البسترة هي أفضل صديق للأمهات أثناء فترة الحمل، لأن عملية البسترة تساعد على قتل البكتيريا المسببة للأمراض، التي يمكن أن تكون خطرة على الأم الحامل وبشكل أكثر خطورة على الجنين داخل الرحم.

ويوضح تقرير موقع "The Pump" أن معظم أنواع عسل النحل المعبأ تجاريا يكون مبسترا إلا أنه لابد من التأكد ومراجعة البيانات على ظهر العبوة. وينبغي تجنب الحصول على أي عسل نحل خام أو عضوي أو في مرحلة الحمل والرضاعة وللأطفال الرضع أقل من عمر عام. بسترة عسل النحل بالمنزل ويمكن بسترة عسل النحل في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة لقتل أي بكتيريا وأيضا لتقليل تبلوره إذا تم تخزينه لفترة طويلة، كما يلي:

1. صب العسل الخام في قدر.

2. وضع ميزان قياس حرارة الحلوى والسوائل على جانب القدر.

3. التأكد من غمر كامل رأس ميزان الحرارة بالكامل في العسل.

4. رفع درجة حرارة العسل ببطء إلى 60 درجة مئوية.

5. الاحتفاظ بدرجة الحرارة عند 60 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة.

6. يتم صب العسل المبستر في وعاء نظيف بعد اكتمال عملية التسخين، ثم يتم إغلاق الحاوية أو العبوة الزجاجية بإحكام لمنع أي ملوثات غير مرغوب فيها.

وقد يهمك أيضا" :

تعرَّف-على-أكثر-الأماكن-خطرًا-لتكاثر-الجراثيم-في-منزلك​

تعرّف-على-الفرق-بين-البصل-الأحمر-والأبيض-ودورهما-في-صحة-الإنسان

View on libyatoday.net

أخبار ذات صلة

"كورونا" يضرب فرنسا وألمانيا والدولتان تختاران "الحل المتاح"
شلل الأطفال يعاود الظهور مجددًا في السودان بعد اختفائه…
خبيرة تغذية توضّح الأطعمة القاتلة لمنظومة المناعة تعرّفي عليها
علامة على كاحليك عند خلع الشراب تشير للإصابة بـ…
أضرار بالجملة للمشروبات الغازية تصل إلى "الوفاة المبكرة"

اخر الاخبار

تسجيل 487 إصابة جديدة بفيروس كورونا المستجد في ليبيا
نقل محولين إلى محطتي الخضراء الجديدة والمصابحة في ترهونة
إطلاق خط بحري جديد بين الموانئ الإيطالية والليبية
مفوضية اللاجئين تتصدق بمواد غذائية على 2500 أسرة ليبية

فن وموسيقى

روجينا تكّشف أنها تحب تقديم شخصيات المرأة القوية فقط
رغدة تكشف كواليس مشاركتها في مسرحية "بودي جارد" مع…
ريهام عبد الغفور تكشف أنّ قِلة ظهورها في الدراما…
هيفاء وهبي تُعرب عن استيائها الشديد من الأحداث المؤسفة…

أخبار النجوم

نور تؤكّد أن "درب الهوى"سيكون تجربة درامية شديدة الاختلاف
أحمد جمال يعرب عن تفاؤله بالعام الجديد 2021
أروى جودة تؤكّد أن أصداء مشهد "ده هاني" في…
مايا نصري تكشف سبب ابتعادها عن الساحة الغنائية لعدة…

رياضة

قرعة الدوري الليبي تسفر عن قمة بين الأهلي بنغازي…
فريق الأخضر يضم إلى صفوفه االمدافع وجدي سعيد
قبل مواجهة الاتحاد الليبى كورونا تضرب بيراميدز
نادي المدينة يتعاقد مع "سالم عبلو " استعداد ًا…

صحة وتغذية

تمارين تساعدك في بناء العضلات وخسارة الوزن تعرف عليها
طبيب يحذر من خطأ "كارثي" يبطل فعالية لقاحات كورونا
الولايات المتحدة الأميركية تستقطب ربع إصابات كورونا في العالم
10 حالات غريبة يكشف عنها الطب خلال 2020

الأخبار الأكثر قراءة